萬紫匯丨沿海滸苔高值化利用

時(shí)間：2018-01-23作者：江蘇萬紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：101

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  詞條說明

• 萬紫匯丨沿海滸苔高值化利用

  滸苔廣泛分布在全世界各海洋中，有的種類在半咸水或江河中也可見到。中國(guó)沿海潮間帶均有生長(zhǎng)，東海沿岸產(chǎn)量最大。然而滸苔快速、集中生長(zhǎng)導(dǎo)致綠潮暴發(fā)，不僅嚴(yán)重影響了海洋生態(tài)環(huán)境，而且還造成了海洋經(jīng)濟(jì)的巨大損失，并給民眾生活帶來較大的影響。 滸苔也屬于海藻的一種，它的植物體非常纖細(xì)，肉眼看去呈綠色細(xì)絲狀，是由多細(xì)胞構(gòu)成的。改革開放以來，借鑒日韓的先進(jìn)加工技術(shù)，使我國(guó)機(jī)制干紫菜、鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜等迅速發(fā)展

• 萬紫匯紫菜：最實(shí)在的營(yíng)養(yǎng)寶庫

  紫菜，通俗來講是一種海藻，常見的紫菜品種分為條斑紫菜和壇紫菜。條斑紫菜主要用于制作海苔和壽司紫菜等，壇紫菜主要用來做湯、營(yíng)養(yǎng)羹等。這兩種紫菜都是比較常見的品種。維生素、蛋白質(zhì)、?；撬?、氨基酸、膳食纖維、紫菜多糖、EPA……這些科學(xué)名詞都是現(xiàn)代文明對(duì)紫菜營(yíng)養(yǎng)密碼的精確詮釋，它們和健康、活力息息相關(guān)。 維生素是參與人體新陳代謝的必須營(yíng)養(yǎng)，紫菜中含有豐富的維生素和膳食纖維，多吃紫菜有利于腸道通暢，飲食平

• 萬紫匯-紫菜流通渠道的革新之路

  1、針對(duì)流通渠道環(huán)境差的現(xiàn)狀，至少在包裝形式上要進(jìn)行升級(jí)（做到防潮避光），以確保紫菜的品質(zhì)與食用安全。 2、在紫菜原料的等級(jí)篩選與運(yùn)用上至少要使用中檔等級(jí)的紫菜，以逐步改變消費(fèi)者對(duì)紫菜的認(rèn)識(shí)與理解。 3、在利潤(rùn)模式上要合理預(yù)留對(duì)應(yīng)的利潤(rùn)空間，以確保流通渠道的商戶有銷售推廣上的積極性。 4、去除紫菜的調(diào)料包（鹽包），讓消費(fèi)者受益，純紫菜（不含料包）是紫菜未來消費(fèi)需求的必然趨勢(shì)。 5、在終端渠道上多開

• 萬紫匯｜2018江蘇干紫菜交易會(huì)

  2018年1月8-11日，江蘇省進(jìn)行了第一期4場(chǎng)干紫菜交易會(huì)。本次交易會(huì)主要是干條斑紫菜交易，受緯度限制，我國(guó)條斑紫菜大多出產(chǎn)于江蘇。江蘇開始養(yǎng)殖條斑紫菜，已有幾十年的發(fā)展歷史，目前已形成集育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。江蘇條斑紫菜以優(yōu)良的質(zhì)量贏得廣大客商的認(rèn)可和喜愛。 目前，江蘇條斑紫菜交易呈現(xiàn)“6+1”模式，即5個(gè)線下交易市場(chǎng)，1個(gè)線上交易市場(chǎng)。 線下紫菜交易市場(chǎng)分別為：鹽城