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詞條說明
2號店長:空降店總?cè)绾窝杆龠m應(yīng)環(huán)境、讓酒店增長業(yè)績?
某店長剛接手新酒店,接手后就深入了解*,拿客房來說,他先去體驗每種房型并且還親自做衛(wèi)生,希望能**了解產(chǎn)品。 但是一個月的時間過去了,除了發(fā)現(xiàn)客房幾個硬件問題,跟客房阿姨關(guān)系還不錯,其他也沒啥發(fā)現(xiàn)了… 又不是老板招過來的客房總監(jiān)、也不是招來救急的維修工,這位新店長第一步是不是就搞錯了方向呢? 新接手酒店,作為空降兵,上有老板業(yè)績壓力,下有團(tuán)隊需要管理溝通。 除了需要了解產(chǎn)品、了解市場、了解競對等
服務(wù)人員是酒店**命脈,也是酒店一張“**廣告”,處在酒店的**位置,無時無刻都與客人在溝通,而對于酒店店長則是將這些人才管理好,服務(wù)好酒店客人以及提高酒店增收益,那么酒店店長如何提高員工的服務(wù)水平呢?(金天鵝根據(jù)酒店實際情況提供酒店培訓(xùn),提高酒店店長**水平) 提高酒店服務(wù)水平 像比如前廳員工的精神面貌、工作能力、服務(wù)技巧及服務(wù)態(tài)度等因素都直接影響著整個酒店的經(jīng)濟(jì)效益。所以,酒店對員工的服務(wù)
近年來酒店行業(yè)在急速發(fā)展,新開酒店數(shù)量的不斷增,酒店行業(yè)內(nèi)對**管理人才的崗位空缺趕不上酒店新增的速度,同時酒店還面臨另一個較加嚴(yán)峻的問題,那就是酒店人才流失的問題,對于這種問題我們大致總結(jié)了七點。(酒店管理培訓(xùn)) 一、離職高峰期的誘惑,想往較高的職位發(fā)展。 二、酒店之間互挖墻角酒店中人才流失有很多方面的原因。大致可分為內(nèi)因和外因兩部分。 三、來自內(nèi)部與外部的壓力。 四、受酒店文化的影響、有個人想
在酒店的經(jīng)營過程中每天接待來自五湖四海的客人,可能會應(yīng)為客人習(xí)慣問題可能會與酒店服務(wù)人員產(chǎn)生摩擦,投訴酒店服務(wù),較有一些素質(zhì)比較低的客人,會在酒店大廳打鬧影響酒店工作,較為嚴(yán)重者會打砸酒店財務(wù)等等!那么在不影響客人情緒以及酒店利益情況下,怎么讓客人不投訴,而且?guī)砀嗟念櫩湍兀?想投訴的客人一般都是那些心態(tài) 1、對方并非真正的決策者,想被尊重,希望得到貴賓一樣的服務(wù) 2、因為某些原因不符合對方的行
公司名: 長沙開門紅電子科技
聯(lián)系人: 金天鵝
電 話: 13687391697
手 機(jī): 13687391697
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地 址: 湖南長沙岳麓區(qū)中國
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