詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】泡茶的時(shí)候一沖水,水面就會(huì)浮起一層“臟臟”的泡沫,是臟東西嗎?還是農(nóng)殘? 很多人還沒(méi)搞清楚茶沫是什么東西,就由于心理作用用壺蓋把泡沫給刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕嗎?喝了對(duì)身體是否有害? 1、茶沫是由什么造成的? 茶中的茶皂素在起作用 茶皂素是引起茶沫的較主要原因。茶皂素也叫茶皂苷,味苦而辛,具有很強(qiáng)的起泡力,一般泡沫豐富的茶滋味相對(duì)濃郁??茖W(xué)研究表明,茶皂素具有抗菌消炎,
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】有人說(shuō)茶是一種飲品,有人說(shuō)茶是一種心情,有人說(shuō)茶是一種生活。****愛(ài)茶,文人墨客也愛(ài)茶。無(wú)論琴棋書(shū)畫(huà)還是柴米油鹽,都離不開(kāi)茶。那么茶到底是什么呢? 中國(guó)茶的品種很多,有白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶,每一種茶又有很多品類(lèi),可謂多姿多彩、五彩斑斕。 不同的茶,有如不同人的群體和年齡階段。 白茶,有如少年兒童。香氣清淡,湯色透明。品飲白茶,仿佛看見(jiàn)一個(gè)天真爛漫、純潔無(wú)邪的孩子。
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】秋深天寒,烹一壺普洱驅(qū)涼,應(yīng)是較愜意的事了。茶香彌漫時(shí)不由想起一首歌:“趕馬的小阿哥,阿妹來(lái)等著,阿哥你要快快來(lái),妹妹把情話(huà)說(shuō);阿妹喲你等著,阿哥放馬啰!等著太陽(yáng)快快落,再把那情話(huà)說(shuō)……” 這首馬幫情歌的誕生地,就在茶馬古道的源頭、古普洱府——云南寧洱。寧洱,位于云南南部,哈尼語(yǔ)發(fā)音為“普洱”。這里曾是一片水灣,因此,又被稱(chēng)為“水邊的寨子”。哈尼的先民——濮人便聚居于此,濮人是較
一個(gè)人喝茶 與沉默無(wú)關(guān) 與心情有染
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】酒是熱鬧的,喝得喧囂恣意才痛快;咖啡是小資浪漫的,缺不得的是情調(diào);而茶,是安靜的,品的是從容與境界。 一個(gè)人喝茶,與沉默無(wú)關(guān),與心情有染。*坐在有淡淡陽(yáng)光斜入的房間里,面前是一盞清雅綠茶,淡綠色的湯汁像春天的顏色,誘惑我輕呷品茗。 性格使然,我永遠(yuǎn)無(wú)法拒**安靜的向往。我想,一個(gè)人喜歡安靜不是與生俱來(lái)的,必然有著后天的錘煉,當(dāng)我從識(shí)字起就愛(ài)上讀書(shū)的時(shí)候,當(dāng)我從 文字里讀到人生與樂(lè)
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