詞條
詞條說明
茶油,不但可以用來炒菜,還可用來涼拌、煎、炸、燉、燜等。 對現(xiàn)代人來說,營養(yǎng)過剩,又想吃,有能力吃,又怕長胖,當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油,這就是中國的國油——茶油。 一、茶油炒菜,菜較香,因為茶油煙點在220度以上,為食用油**,茶油炒菜,溫度高,無油煙,所以較香較健康。茶油較可用來涼拌,有*效果。 二、茶油,還能去腥提嫩去膻提嫩,胃口好,吃飯香,心情好。 三、茶油能潤腸通便,加速消化,
我國食用油標準將油分為了四級,其中一級油的精煉程度較高,看上去較清澈透亮,其煙點較高,一級油的煙點要在215℃以上,二級油在205℃以上,對于三級油和四級油的煙點沒有要求,但由于它們的精煉程度較低,煙點也低,不適合高溫烹調(diào)。 耐熱性較好的油有:茶籽油、花生油、雙低菜籽油(芥花油)、高油酸葵花油、稻米油。 吳大廚山茶油,采用*特39度低溫壓榨工藝,無任何添加,不僅*實現(xiàn)“加工原生態(tài)”,較是將食用油
早晚洗臉后,用1-2滴**純茶油直接涂臉,可令皮膚水靈瑩潤、細嫩動人,即使長時間在空調(diào)房內(nèi)也可達到保濕效果(注:茶油只能鎖水和保濕,皮膚特別干燥者請**行補水處理。) 防曬傷、抗輻射 茶籽油是**防曬油,在地處高原,紫外線強烈的云南省就有廣泛的應用,茶籽油能有效阻擋紫外線,夏天的時候在臉上涂抹一點茶籽油出門,可以防止曬傷和曬斑的生成。而茶籽油所含的山茶苷、茶多酚成分具有防輻射以及*的作用,久坐在
三高人士 高血壓及降低膽固醇用法:取兩湯匙山茶油拌米飯早上食用,每日食用山茶油做的飯菜,長期有益降低三高。 糖尿病 糖尿病用法:取適量山茶油炒番石榴嫩葉,每天早上食用一次,可以一定程度上改善糖尿病患者的癥狀。 孕產(chǎn)婦 孕婦產(chǎn)后用法:用山茶油炒菜,可清肝解毒及*懷孕期間小腹脂肪,恢復身材;用山茶油煨鯽魚湯可增加母乳;產(chǎn)婦食療,還可以補腎,促進傷口愈合等。 嬰幼兒 嬰幼兒:蒸雞蛋羹的時候,滴入一至兩
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