肉制品中硝基呋喃類(lèi)藥物的殘留危害和管理

時(shí)間：2018-07-12作者：深圳市深芬儀器有限公司瀏覽：145

深圳市深芬儀器有限公司專(zhuān)注于肉類(lèi)水分測(cè)定儀,固含量檢測(cè)儀,微量水分測(cè)定儀,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,食品安全檢測(cè)儀,獸藥殘留檢測(cè)儀等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 豬肉水分標(biāo)準(zhǔn)太寬松 注水肉檢測(cè)儀

  注水肉這么多年禁而不止，除了不法商販太狡猾，監(jiān)管部門(mén)查出難度越來(lái)越大之外，標(biāo)準(zhǔn)也是一個(gè)大問(wèn)題。業(yè)內(nèi)人士直言，現(xiàn)行的肉類(lèi)水分標(biāo)準(zhǔn)太寬松，就算明明知道是注水肉，一檢測(cè)，注水肉還是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于正規(guī)企業(yè)是很大的打擊。 農(nóng)業(yè)部日前公布，將組織有關(guān)機(jī)構(gòu)修訂豬肉水分含量標(biāo)注，并對(duì)注水肉嚴(yán)厲打擊。 水分含量是豬肉肉品品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。2001年，原國(guó)內(nèi)貿(mào)易局制定《畜禽肉水分**》（GB 18394-200

• 食品添加劑為何物

  食品添加劑為何物食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類(lèi)化學(xué)合成或**物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者**物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香

• 肉類(lèi)水分測(cè)定儀研制成功 “注水肉”遇克星

  注水肉”將遇上克星，肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀研制成功。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，通過(guò)在宰殺前向食道注水、宰殺后向動(dòng)脈管注水，以及在出售前用注射器直接向肌肉注水等等惡劣手段，生產(chǎn)出大量“注水肉”，欺騙消費(fèi)者，危害人們的身體健康。 用什么方法能夠快速、準(zhǔn)確地識(shí)別出“注水肉”呢？傳統(tǒng)的肉類(lèi)水分檢測(cè)方法采用烘干失重法，這種測(cè)

• 三聚氰胺檢測(cè)儀

  一﹑機(jī)臺(tái)名稱(chēng):三聚氰胺檢測(cè)儀 二、型號(hào)：CSY-E96SJ 三、三聚氰胺檢測(cè)儀儀器簡(jiǎn)介： CSY-E96SJ三聚氰胺檢測(cè)儀采用固相酶聯(lián)*吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)*法；可定量快速檢測(cè)飼料、奶粉、純牛奶、酸奶、酸乳、果乳等奶制品以及其它食品中的三聚氰胺含量。從原料采購(gòu)到成品檢驗(yàn)均可使用，三聚氰胺檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場(chǎng)、乳制品加工、檢驗(yàn)檢疫單位使用。 四、三聚氰胺檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)： ☆波長(zhǎng)范圍:3