成都奧科廚具的商用廚房設(shè)備定制、施工流程是怎樣的？

時間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：228

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

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• 成都奧科廚具解密商用廚房新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計奧秘

  廚房里的“隱形危機(jī)”：新風(fēng)系統(tǒng)為何**？中式廚房的油煙、悶熱、異味是行業(yè)痛點。尤其成都地區(qū)氣候潮濕，烹飪又以川菜為主，高溫爆炒產(chǎn)生的油煙不僅含苯并芘等致癌物，長期積累還會腐蝕設(shè)備、引發(fā)呼吸道疾病。傳統(tǒng)抽油煙機(jī)雖能排出部分油煙，但無法解決根本問題：1、污染殘留：油煙機(jī)僅覆蓋灶臺上方，無法清除彌漫到角落的油煙顆粒；2、空氣“缺氧”：封閉廚房中燃?xì)馊紵难鯕猓讓?dǎo)致一氧化碳累積；3、潮濕霉變：暗廚

• 商用廚房選用不銹鋼設(shè)備的優(yōu)點有哪些

  現(xiàn)如今商用廚房設(shè)備一般都是選擇不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼因為其硬度高，抗擊性好，*，耐高溫，耐磨性好，無味環(huán)保等特點被廣泛應(yīng)用，在商用廚房中到處都是不銹鋼設(shè)備的身影。今天我們一起來了解一下它的優(yōu)點。商用廚房中不銹鋼設(shè)備包括：1、存儲類：貨架、米面架、調(diào)理柜臺、碗柜、冰柜等；2、烹飪類：灶具、炊具、蒸柜、烤箱、炸爐等；3、洗滌類：各種清洗池、洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、高壓花灑、洗地龍頭等；4、加工類：絞切機(jī)、去皮機(jī)

• 商用廚房后廚的錢，悄悄從哪些設(shè)備溜走了？

  開一家餐廳，精打細(xì)算很重要。食材成本、人工費用盯得緊，但有一筆“看不見”的開銷，天天在后廚運轉(zhuǎn)，悄悄吃掉你的利潤——它就是能耗。別以為能耗就是“電費+燃?xì)赓M”那么簡單。后廚像個小型工廠，不同設(shè)備“吃”能量的胃口天差地別。弄明白誰是“能耗大戶”，哪里藏著“節(jié)能潛力”，就能把錢省在刀刃上。一、誰是后廚的“吃錢”大戶？灶臺（爐頭）：當(dāng)之無愧的“燃?xì)庀牟诲e”為啥較耗？?火力猛是必須的，但傳統(tǒng)灶

• 綠色生活：商用廚房設(shè)備的綠色抉擇與深遠(yuǎn)意義

  在追求綠色生活的時代浪潮中，商用廚房設(shè)備的選擇成為構(gòu)建可持續(xù)餐飲環(huán)境的關(guān)鍵起點。綠色生活，不再僅僅是個人生活方式的選擇，較是商業(yè)運營中不可忽視的社會責(zé)任與發(fā)展機(jī)遇，成都奧科廚具秉承這樣的理念，充分實踐和運用到多年的商用廚房設(shè)計、施工中去。傳統(tǒng)商用廚房設(shè)備往往存在能耗高、排放大等弊端。高功率的爐灶持續(xù)消耗大量燃?xì)饣螂娏Γ惻f的油煙凈化系統(tǒng)無法有效過濾污染物，不僅增加運營成本，較對環(huán)境造成沉重負(fù)擔(dān)。選