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詞條說明
波譜核磁共振就是核磁共振波譜法,與紫外吸收光譜、紅外吸收光譜、質(zhì)譜被人們稱為“四譜",是對各種**和無機物的成分、結(jié)構(gòu)進行定性分析的較強有力的工具之一,亦可進行定量分析。波譜核磁共振技術(shù)的原理:在強磁場中,某些元素的原子核和電子能量本身所具有的磁性,被分裂成兩個或兩個以上**化的能級。吸收適當(dāng)頻率的電磁輻射,可在所產(chǎn)生的磁誘導(dǎo)能級之間發(fā)生躍遷。在磁場中,這種帶核磁性的分子或原子核吸收從低能態(tài)向高能
**觀點:將柴油作為污染物,將水和柴油按照一定的比例加入到粉土試塊中,為了在T2譜中將水和油完全區(qū)分開,將水中加入低濃度的Mn2+降低水的弛豫時間。研究水和柴油的加入順序不同,柴油與水在孔隙中的分布變化。 結(jié)論: 在單相體系中,柴油體系中的孔隙油比水相體系中的孔隙水較易**占據(jù)大孔隙空間。 對于水-柴油兩相體系,含油量增加,孔隙中非連續(xù)形態(tài)的孔隙油向連續(xù)形態(tài)轉(zhuǎn)化,孔隙油向較大孔隙中富集。 當(dāng)柴油首
不同相態(tài)水分、含量、運動狀態(tài)、遷移特性影響肉品的持水性、嫩度、多汁性、物理參數(shù)、貨架期等。利用該特點,核磁共振技術(shù)能實現(xiàn)在線、無損、快速分析肉品的品質(zhì)變化。 牛肉高溫鹵制過程水分遷移的變化 鹵制初期(60-90min):高溫破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),水分由肌原纖維細(xì)胞內(nèi)部向外部遷移,不易流動水減少,自由水增加,高溫促使肌肉纖維收縮,對細(xì)胞內(nèi)水的束縛力增強,T22運動性降低,而肌肉蛋白網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)破壞,持水力降低
水稻冷脅迫研究-低場核磁法什么是冷脅迫?冷脅迫是影響植物地理分布和生長的重要因素。寒冷的溫度可能會對植物造成損害,特別是在發(fā)生突發(fā)性霜凍時,會導(dǎo)致作物生產(chǎn)力和質(zhì)量下降。水稻冷脅迫的類型和特征1、延遲型冷害:水稻在營養(yǎng)生長期,有時也包括生殖生長期,在較長時間內(nèi)遭遇較低溫度的危害,削弱了稻株的生理活性,使生育拖后,抽穗開花延遲,不能充分灌漿成熟而導(dǎo)致顯著減產(chǎn)。2、障礙型冷害:水稻在生殖生長期,遭受短時
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
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