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詞條說明
不同相態(tài)水分、含量、運(yùn)動狀態(tài)、遷移特性影響肉品的持水性、嫩度、多汁性、物理參數(shù)、貨架期等。利用該特點,核磁共振技術(shù)能實現(xiàn)在線、無損、快速分析肉品的品質(zhì)變化。 牛肉高溫鹵制過程水分遷移的變化 鹵制初期(60-90min):高溫破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),水分由肌原纖維細(xì)胞內(nèi)部向外部遷移,不易流動水減少,自由水增加,高溫促使肌肉纖維收縮,對細(xì)胞內(nèi)水的束縛力增強(qiáng),T22運(yùn)動性降低,而肌肉蛋白網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)破壞,持水力降低
祝賀蘇州泰紐測試獲得了國家CMA和CNAS雙資質(zhì)認(rèn)定!
蘇州泰紐測試服務(wù)有限公司于2022年6月22日獲得了**國家檢驗檢測CMA資質(zhì)認(rèn)定,同時于6月25日也通過國家認(rèn)可委的CNAS三年復(fù)審,這是自2018年5月31日獲得中國合格評定國家認(rèn)可**初評運(yùn)轉(zhuǎn)后,?連續(xù)4年順利地通過了現(xiàn)場評審。國家檢驗檢測CMA和國家認(rèn)可委CNAS認(rèn)可證書? 關(guān)于蘇州泰紐測試 蘇州泰紐測試服務(wù)有限公司成立于2015年,是蘇州紐邁分析儀器股份有限公司 (
無機(jī)粉體表面改性研究-低場核磁技術(shù)**細(xì)粉體具有常規(guī)材料難以比擬的優(yōu)異性能,在**陶瓷、微電子、航天航空、生物制藥、光學(xué)檢測等領(lǐng)域獲得了廣泛的應(yīng)用,但由于穩(wěn)定性低、易發(fā)生團(tuán)聚和難于分散,需要對**細(xì)粉體進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋砻嫣幚硪愿纳祁w粒的表面特性和提高其分散性能,達(dá)到應(yīng)用要求。粉體表面改性方法粉體表面改性方法是指改變非金屬礦物粉體表面或界面的物理化學(xué)性質(zhì)的方法,主要有表面物理涂覆、化學(xué)包覆、無機(jī)沉淀包覆或薄
低場核磁法研究樹脂溶脹過程溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部,使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項重要參數(shù),高分子材料的平衡溶脹率會影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù),表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個設(shè)計參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象,其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊,分子運(yùn)動速度相差很大,溶劑分子擴(kuò)散速度較快,而高分子向溶劑中的擴(kuò)散緩慢。因
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯(lián)系人: 何經(jīng)理
電 話: 15618037925
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網(wǎng) 址: ngpwmc4462515.cn.b2b168.com
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