廈門食堂承包服務(wù)方案

時間：2022-02-28作者：福建尚好食農(nóng)副產(chǎn)品有限公司瀏覽：518

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• 詞條

  詞條說明

• 學(xué)校食堂配送對食品及配送的要求

  學(xué)校食堂配送的大米必須符合GB1354-86標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。食用油必須符合GB1535-2003標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。禽蛋必須保證新鮮，且符合食品衛(wèi)生安全法要求。糖、味精、醬油、醋、生粉等佐料、副食品必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標(biāo)志。豬肉、雞鴨等冷凍食品必須具有動物檢驗檢疫合格證明。配送的鮮肉類必須在**屠宰場(或宰殺店)宰殺加工，并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)檢疫合格

• 食堂承包深受人們喜愛的原因

• 企業(yè)食堂配送三種配送模式

  1、套餐式配送方式：企業(yè)根據(jù)員工每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價格和配送標(biāo)準(zhǔn)，配送中心根據(jù)用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料，按時、按量送到企業(yè)*的地點由客戶人員驗收，每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。2、按當(dāng)日市價配送：甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量? ?按時按量并根據(jù)當(dāng)日市場價開立價格、每月結(jié)算一次。3、定期定價配送：由乙方定期（每周一次）提供報價經(jīng)甲方確認后，乙方

• 廈門生鮮批發(fā)公司在經(jīng)營中應(yīng)注意哪些問題