【SQF認(rèn)證】SQF2000CM標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容

時間：2021-09-12作者：杭州蕓特質(zhì)量安全咨詢服務(wù)有限公司瀏覽：358

杭州蕓特質(zhì)量安全咨詢服務(wù)有限公司專注于HACCP認(rèn)證,ISO13485認(rèn)證,ISO20000認(rèn)證,ISO22000認(rèn)證,ISO27001認(rèn)證,SQF認(rèn)證,BRCGS認(rèn)證等

• 詞條

  詞條說明

• 【HACCP認(rèn)證】HACCP體系認(rèn)證特點

  HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降

• 【HACCP認(rèn)證】HACCP認(rèn)證的優(yōu)越性

  HACCP認(rèn)證的優(yōu)越性1.強(qiáng)調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風(fēng)險，克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法（通過檢測，而不是預(yù)防食物安全問題）的限制；2.有完整的科學(xué)依據(jù)；3.由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄，而不是在某一天的符合程度，使**部門的調(diào)查員效率較高，結(jié)果較有效，有助于法規(guī)方面的*人士開展調(diào)查工作；4.使可能的、合理的潛在危害得到識別，即使以前未經(jīng)歷過類似的失效問題。因而，對新操作工有特殊的用處；

• 企業(yè)申請ISO22000認(rèn)證條件、流程、資料及意義有哪些？

  近幾年來，隨著著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展趨向，大伙兒生活質(zhì)量的**高度提升，食品安全隱患變?yōu)樯鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展民生關(guān)注的首要問題之一。這也許多認(rèn)證食品安全工作方式體系的關(guān)鍵原因。一、公司申辦ISO22000認(rèn)證的通常規(guī)范和要求1、ISO22000認(rèn)證申辦的關(guān)鍵要求依據(jù)ISO22000—食品安全工作方式體系認(rèn)證，公司向**機(jī)構(gòu)和消費者確認(rèn)自身的質(zhì)量保證專業(yè)能力，確認(rèn)本身有專業(yè)能力給與做到顧客規(guī)定和相關(guān)法律法規(guī)的安全

• 【SQF認(rèn)證】SQF2000CM標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容

  SQF2000CM標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容4.1承諾4.1.1質(zhì)量政策4.1.2組織結(jié)構(gòu)4.1.3培訓(xùn)4.4檢驗與測試4.4.1檢驗、計量和設(shè)備測試4.4.2檢驗及測試狀態(tài)4.4.3內(nèi)部審核4.2供應(yīng)商4.2.1采購4.2.2原材料檢查4.5文本控制及質(zhì)量記錄4.5.1文本控制4.5.2質(zhì)量記錄4.3生產(chǎn)控制4.3.1加工控制4.3.2糾錯行動4.3.3處理、儲存、包裝和發(fā)運4.3.4食品安全4.6產(chǎn)品識別和追