【觀麥案例】如何做好幼兒食材的配送工作？深圳同心成功的干貨分享

時間：2019-07-04作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：187

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• 【觀麥案例】成都餐廚之家：只有腳踏實(shí)地才是發(fā)展的唯一捷徑

  行業(yè)老兵，轉(zhuǎn)型生鮮平臺 一轉(zhuǎn)眼，戴滔已經(jīng)在生鮮行業(yè)打拼了十多年了，做的是傳統(tǒng)線下的調(diào)味品市場，主營調(diào)味品，干調(diào)系列。從較開始的一個人打拼，到現(xiàn)在擁有自己的經(jīng)營門店，成立了幾十人的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，靠的是一步一步腳踏實(shí)地的經(jīng)營。 但隨著美菜、餐館**平臺逐漸進(jìn)入成都市場，戴滔也開始未雨綢繆起來。他表示雖然現(xiàn)在有著自己的穩(wěn)定客戶資源，但隨著美菜等平臺的進(jìn)入，未來市場會發(fā)生一定的變化，具有專業(yè)、完整服務(wù)的配送平

• 【觀麥生鮮CEO專訪】百果園強(qiáng)勢鋪店，本土連鎖生鮮店四海綠倉如何破局？

  前言:在新零售到處崛起的時代，如何建立自己的優(yōu)勢壁壘？本土品牌如何應(yīng)對大品牌的擴(kuò)張？生鮮店做*還是做自營好？是否要建立自己的供應(yīng)鏈體系？青島四海綠倉是由君茂資本領(lǐng)投的FAF模式的生鮮供應(yīng)鏈公司，通過集裝箱門店在當(dāng)?shù)匕l(fā)展至**品牌。他是如何做到的？ 大家好，我叫唐小敏，是山東四海綠倉農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長，畢業(yè)于哈爾濱工業(yè)大學(xué)，后來在南開讀MBA。之后一直做了十多年的供應(yīng)鏈，不過是做工業(yè)方面的，在

• 【觀麥案例】活禽變生鮮，看友佳如何抓住政策下的機(jī)遇

  友佳配送 友佳配送自2016年成立以來，迅速抓住政策下的機(jī)遇，開始從事“生鮮雞”配送。在政策的支持下，發(fā)展比較快速，不到一年時間實(shí)現(xiàn)單品類月流水200萬，在“生鮮雞”行業(yè)**了一定的市場份額。 順應(yīng)政策，抓住機(jī)遇 在禽流感肆虐的當(dāng)今社會，2016年1月12日深圳市全市禁止出售活禽，要依照市**家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作方案，從此深圳成為廣東省一一個全市禁售活禽的城市。 如今走進(jìn)農(nóng)貿(mào)

• 【觀麥案例】如何做好幼兒食材的配送工作？深圳同心成功的干貨分享

  摘要：許總原本是幼兒園的一名高管，隨著近年來食品安全問題的頻發(fā)，幼兒的飲食安全成為重中之重，在從事幼兒教育十多年后，許總開始著手生鮮的配送工作，希望通過自己的努力，為更多的孩子提供安全可靠的食材。 發(fā)霉大米、腐爛蔬菜、變質(zhì)肉類這些不健康的食材在近幾年的幼兒園采訪報(bào)告中頻頻被曝光，一次次刷新了人們印象中“幼兒園是祖國花朵的搖籃”的認(rèn)知。而這些事件的背后直接反映出國內(nèi)幼兒園食材管理規(guī)范的欠缺，食材把控