小熊鑒酒：60年老藤葡萄酒是怎樣的？這款62周年干紅給了我答案

時間：2020-08-25作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行瀏覽：149

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  喜愛喝葡萄酒的人一定都知道，意大利和法國都有對葡萄酒進(jìn)行等級劃分，意在對本國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃和品質(zhì)升級，在法國的較高等級是AOC，在意大利的就是DOCG。但是值得注意的是，低等級就不一定象征低質(zhì)量，以意大利為例，就有許多*著IGT等級的優(yōu)質(zhì)葡萄酒被所謂的評判標(biāo)準(zhǔn)所淹沒，因為他們常常不被規(guī)則所束縛而是用一些不在DOCG標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的葡萄進(jìn)行釀制，就造成了一瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒最后被打上倒數(shù)*二等級的標(biāo)簽

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  安琪羅·馬奇，一個平平無奇、研究農(nóng)作物的小農(nóng)學(xué)家。他天生愛好研究種植各種農(nóng)作物，但唯有葡萄是他的心頭好。每年九月他都視作是一次盛典，因為這一月通常是葡萄的收獲季節(jié)，在這一月他能收獲數(shù)不盡的葡萄，尤其在他所居住的普利亞地區(qū)，較是作為意大利三大產(chǎn)區(qū)而擁有更多品種的葡萄，對于他來說，這里就是葡萄的天堂。但他可能**想到，未來的有一天他會在這里建造一個在全意大利數(shù)一數(shù)二的葡萄酒酒莊。 也許是受他釀酒世家出

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  1962年，在被愛奧尼亞海和亞德里亞海所“親吻”的薩倫托土地上，19位擁有相同夢想的釀酒師聚集于曼杜麗亞的小村莊，在此創(chuàng)立了一座名為“圣馬扎諾”的酒莊，并揮灑他們的汗水在此耕耘，較終使得如今這座酒莊的成員擴(kuò)充到了1200人以上，生產(chǎn)的葡萄酒如今已經(jīng)銷往**70個國家和地區(qū)。 在這個如今熠熠生輝的大型酒莊，有著廣袤的1500公頃的種植面積，沿用了古老的灌木枝狀體系，因而在這里有著許多品質(zhì)優(yōu)良的葡萄老

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