甜啤酒是怎樣釀制的？

時(shí)間：2016-03-17作者：上海瑞格企業(yè)形象設(shè)計(jì)有限公司瀏覽：122

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• 詞條

  詞條說明

• 白酒是如何釀造出來的？

  中*文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒類產(chǎn)品也博大精深，喝酒已經(jīng)成為國(guó)人生活的一部分。都說酒是糧食精，越喝越年輕，那么問 題來了：白酒白酒*是怎么釀出來的?我們將和各位酒友共同見證一下白酒的釀造的神奇過程。 其實(shí)，釀酒的原理其實(shí)很簡(jiǎn)單，無非就是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程，當(dāng)然，實(shí)際操作的時(shí)候遠(yuǎn)遠(yuǎn) 不是這么簡(jiǎn)單。大致來講，一瓶白酒的誕生，一般要經(jīng)過這樣幾個(gè)步驟：選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、

• 白酒已經(jīng)基本完成“角色轉(zhuǎn)型”

  今年以來，白酒白酒招商行業(yè)頻頻傳出喜訊。從已發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告和業(yè)績(jī)快報(bào)的白酒公司來看，2015年白酒行業(yè)已經(jīng)開始走出低谷，重回增長(zhǎng)渠道。 具體來看，瀘州老窖預(yù)計(jì)2015年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)在13.37億至14.96億元，較2014年增長(zhǎng)52%-70%。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，得益于應(yīng)對(duì)得當(dāng)，瀘州老窖在2016年有望重回百億陣營(yíng)。 *ST酒鬼預(yù)計(jì)2015年度歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為8000萬元至9600萬元，上

• 甜啤酒是怎樣釀制的？

  甜啤酒啤酒代理以麥芽、大麥為原料，通過保溫浸出，進(jìn)行液化和糖化，過濾后煮沸，麥汁澄清，冷卻，加酵母，靜置，發(fā)酵，過濾冷凍，充入二氧化碳?xì)怏w，裝瓶，即為成品。具有濃度低、味道甜、色澤淺、苦味小、酒精含量較低等特點(diǎn)。很適合于婦女，特別是不習(xí)慣于啤酒的苦味和酒精含量多的人飲用。 釀制方法 1．麥芽與米大麥的預(yù)處理，麥芽粉碎應(yīng)盡量做到麥皮少粉碎，皮內(nèi)無大粉粒。粉碎后麥皮20#篩以上的應(yīng)占20%，粗粉40#

• 白酒創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)

  自古以來，創(chuàng)新一直推動(dòng)著時(shí)代的進(jìn)步，從珍妮紡紗機(jī)的誕生，到蒸汽機(jī)的出現(xiàn)，再到互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)生，創(chuàng)新推動(dòng)生產(chǎn)力不斷提升。從春秋時(shí)期齊國(guó)管仲改革，到王安石變法，再到百日維新，創(chuàng)新推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步與發(fā)展。 瀘州，一座從不缺乏創(chuàng)新創(chuàng)造的城市，在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的大潮中，一撥又一撥的創(chuàng)業(yè)者爭(zhēng)當(dāng)弄潮兒，他們敢字當(dāng)先、持續(xù)創(chuàng)新，走在時(shí)代*，領(lǐng)異標(biāo)新，促成了無數(shù)“個(gè)體戶”野草般頑強(qiáng)生長(zhǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起的大眾創(chuàng)業(yè)