速凍食品冷鏈常“斷鏈”

時間：2020-01-05作者：湖南長沙邦尼實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：1397

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  詞條說明

• 剛買的速凍水餃一打開，餃子皮都粘在一起；從超市冰柜中取出的酸奶，外面掛了層水珠，摸上去幾近常溫……這樣的食品有沒有安全隱患呢？近日，有消費(fèi)者給記者發(fā)來郵件提出質(zhì)疑。進(jìn)入盛夏，食品冷鏈系統(tǒng)受市民關(guān)注。連日來，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冷凍食品在運(yùn)輸環(huán)節(jié)和終端銷售保存環(huán)節(jié)上“斷鏈”問題較多，存在安全隱患。 小貼士 鑒別解凍過的食品有妙招 某公司質(zhì)量總監(jiān)表示，消費(fèi)者細(xì)心觀察即可鑒別解凍過的食品。產(chǎn)品包裝內(nèi)可看到很

• 速凍食品迎來發(fā)展黃金時期 冷鏈配套設(shè)施擴(kuò)張空間巨大

  *認(rèn)為，中國的公共冷凍倉儲設(shè)施在未來的五年中將以每年約24%的速度增長，從而滿足消費(fèi)市場以及食品出口領(lǐng)域不斷增長的需求。相比于現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)倉庫市場--這個目前被廣泛認(rèn)為是中國增長較快的房地產(chǎn)領(lǐng)域，冷鏈倉儲市場的增長率會較高。? ??? ??速凍食品迎來發(fā)展黃金時期? ? ????

• 冷庫冷鏈推動我國冷風(fēng)機(jī)行業(yè)快速發(fā)展

  冷風(fēng)機(jī)，又叫水冷空調(diào)，是一種集降溫、換氣、防塵、除味于一身的蒸發(fā)式降溫?fù)Q氣機(jī)組。冷風(fēng)機(jī)除了可以讓企業(yè)車間、公共場所、商業(yè)娛樂場合帶來新鮮空氣和降低溫度之外，還有一個重要特點(diǎn)----節(jié)能、環(huán)保!它是一款全新無壓縮機(jī)、無冷媒、無銅管的環(huán)保產(chǎn)品，主要部件**-----蒸發(fā)式濕簾(多層波紋纖維疊合物)及1.1KW的主電機(jī)/是傳統(tǒng)中央空調(diào)耗電1/8，能為各行業(yè)較實(shí)在的省電。 冷風(fēng)機(jī)表面主要由特種纖維波紋蜂

• 完善中國食品冷庫發(fā)展的思考

  1、必須制訂和完善冷庫物流標(biāo)準(zhǔn) ??當(dāng)前我國急需制訂的冷庫物流標(biāo)準(zhǔn)，包括冷庫物流行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、冷庫物流服務(wù)企業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、冷庫物流服務(wù)企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證和誠信體系標(biāo)準(zhǔn)；冷庫物流服務(wù)的接收標(biāo)準(zhǔn)、生物制劑、血液制品、高檔食品等特殊商品的冷庫物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。盡快出臺和完善冷庫物流信息服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，冷庫物流終端產(chǎn)品的接收標(biāo)準(zhǔn)；通過制訂國家冷庫物流標(biāo)準(zhǔn)。 ??2、必須研究冷庫物流