詞條
詞條說明
一、臭氧相對其它消du劑在食品行業(yè)應用中的優(yōu)越性 1、臭氧作為高效廣譜無殘留污染的氣體消du劑比食品行業(yè)常用的消du劑具有特殊的優(yōu)越性。與過氧yi酸、高錳suan鉀、甲醛(福爾馬林)、二yang化硫等化學消du劑相比,其殺菌能力與過氧yi酸相當,**其他消du劑。 2、臭氧會自行分解為氧氣,不產(chǎn)生殘留污染,消毒后不需通風換氣。常規(guī)消毒均需通風換氣或化學中和,非常麻煩而又降低消毒效果。而臭氧可直接
臭氧是近年來慢慢在國內(nèi)興起的殺菌保鮮劑,在各個行業(yè)均廣泛應用,早在19世紀初,歐洲已經(jīng)使用臭氧,用于水果的保鮮與防腐,臭氧是綠色gao效的殺菌物質(zhì),可在殺菌后自動衰變?yōu)檠鯕猓瑹o殘留,不會造成二次污染。2001年美國FDA將臭氧列入可直接和食品接觸的添加劑,這為臭氧在食品保鮮及加工方面的應用開辟了較加廣闊的前景,對于水果保鮮這方面,國內(nèi)臭氧應用技術(shù)已經(jīng)趨近于成熟,已經(jīng)應用于各種水果的保鮮中。 一冷
臭氧的具體應用 1、食品原料的清洗殺菌 食品原料(生鮮肉、解凍肉、生鮮水產(chǎn)品、直接來自地里的蔬菜、水果等)往往攜帶大量的xi菌、病毒和zhen菌,在加工前必須清洗殺菌。4ppm以上的臭氧水能在幾分鐘內(nèi)顯著減少或完全消滅原料表面的各種微生物。臭氧水的濃度要依浸泡時間來確定。臭氧水還可以降解果蔬原料中化肥殘留。畜禽屠宰過程使用臭氧水沖洗酮體、內(nèi)臟、人手、工具和地面,既可殺滅xi菌,同時還可以有效去除
水處理臭氧發(fā)生器的產(chǎn)生原理與優(yōu)點
臭氧的產(chǎn)生方法 目前各種飲用純凈水和礦泉水的生產(chǎn)廠家所使用的臭氧發(fā)生器主要有: 1.1以空氣為氣源,空氣經(jīng)壓縮、冷凝、過濾、干燥等預處理凈化后,進入高壓放電管,在高壓放電環(huán)境中,空氣中部分氧分子激發(fā)分解成氧原子,氧原子與氧原子(或氧原子與氧分子)結(jié)合生成臭氧。該法的主要缺點是噪音大。 1.2以純氧作氣源,經(jīng)硅膠干燥后進入放電管中,產(chǎn)生臭氧氣體,氧氣源發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧濃度高、純凈、無噪聲,并能克服
公司名: 廣州銓聚臭氧科技有限公司
聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
電 話: 020-36397539
手 機: 15918531637
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地 址: 廣東廣州白云區(qū)廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)東華工業(yè)區(qū)華隆路2號
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網(wǎng) 址: ec9cce9214.cn.b2b168.com
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