鴻睿洗面機(jī)、省時(shí)、省力、省水、高效節(jié)能

時(shí)間：2015-12-23作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：129

鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司專注于米線機(jī),米粉機(jī),涼皮機(jī),米皮機(jī),洗面機(jī),年糕機(jī),烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 購(gòu)買鴻睿牌搟面皮機(jī)，市場(chǎng)潛力無(wú)限

  搟面皮，又叫御涼皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工藝考究，調(diào)味頗佳，素以“白、薄、光、軟、筋、香”而著稱。既是上乘美食，又可佐餐下酒，具有開(kāi)胃作用，是一種**遐邇的傳統(tǒng)食品。 話說(shuō)康熙盛世年間，關(guān)中西府岐山縣北郭鄉(xiāng)八畝溝村有個(gè)王同江，在北京皇宮御膳房里當(dāng)御廚。他肯動(dòng)腦筋，根據(jù)自己多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，在烹飪實(shí)踐中摸索**出這種面食，深受皇后嬪妃們的喜愛(ài)，四季皆可食，且“食不厭多”

• 涼皮機(jī)還是蒸汽的好干凈衛(wèi)生產(chǎn)量高

  涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場(chǎng)前景廣闊，**衰竭，涼皮是我國(guó)北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來(lái)的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛(ài)。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來(lái)的涼皮也沒(méi)涼皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)涼皮的要求也越來(lái)越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮一向

• 鴻睿全自動(dòng)洗面機(jī)徹底代替人工勞動(dòng)

  鴻睿牌洗面機(jī)采用的是洗衣機(jī)的原理，可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，速度可調(diào)，所以它的洗面速度特別快，只需將干面粉直接倒入機(jī)器中，便可完成從和面到洗面的全部工序。洗出的面筋干凈，衛(wèi)生，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該機(jī)主要**架、減速器、洗面軸、洗面桶組成。 洗面軸和洗面桶在電動(dòng)機(jī)、減速器的作用下反向不等速轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)面團(tuán)形成揉搓擠壓；同時(shí)帶動(dòng)水運(yùn)動(dòng)，因此把面團(tuán)表面的淀粉沖洗下來(lái)，面團(tuán)不斷運(yùn)動(dòng)，形狀不斷變化，周而復(fù)始把整個(gè)面團(tuán)的淀

• 鴻睿告訴你什么樣的米適合做米線

  秈米分為早秈、晚秈和雜交秈，晚秈含支鏈淀粉較多，制成米線韌性好，不易斷條，蒸熟后不易回生，但不易成條。早秈含直鏈淀粉較高，生產(chǎn)出來(lái)的米線容易老化(即回生)，質(zhì)硬且易斷，從而使產(chǎn)品難以復(fù)水，并有夾生味，但易成條。此外，早秈直鏈淀粉分子間的結(jié)合力比較強(qiáng)，含直鏈淀粉較高的淀粉比較難以糊化，如糯米的糊化溫度(約58℃)比秈米(70℃以上)低很多。在米線機(jī)的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，一般采用不同種類的大米進(jìn)行搭配，