源啟夢想·**新境|創(chuàng)源生物2023年會盛典圓滿舉辦

時間：2023-02-07作者：天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司瀏覽：268

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• 詞條

  詞條說明

• 《即食型食品》團標發(fā)布 創(chuàng)源生物持續(xù)賦能行業(yè)發(fā)展

  2023年9月21日，中國產(chǎn)學(xué)研合作促進會發(fā)布T/CAB 0281—2023《即食型食品》團體標準，對即食型食品的術(shù)語和定義、命名、技術(shù)要求、標簽、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期等進行了明確規(guī)定。該團標適用于即食型食品的生產(chǎn)、檢驗與銷售，將較大促進即食型食品的高質(zhì)量發(fā)展。?天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司作為該標準的主導(dǎo)單位，全程參與了標準的立項、起草、修改、審定等過程，以自身在益生菌、后生元領(lǐng)域的優(yōu)

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  ? ? ? ?后生元，是近兩年來興起的新概念，對于很多人來說還有些許陌生，但是其一經(jīng)提出便引發(fā)了食品、食品等行業(yè)廣泛關(guān)注，熱度與日俱增，是當下行業(yè)內(nèi)的新趨勢，對其的研究也愈發(fā)深入。?-01-什么是后生元？?? ? ? ?“后生元（postbiotics）”的概念早由西班牙科學(xué)家Katerina T

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