詞條
詞條說明
小麥膳食纖維是通過細胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割的**技術(shù),從小麥麩皮中提煉而成,金褐色的低脂低能膳食纖維食品。性狀淡黃色粉末用途在食品加工行業(yè),可單獨食用,還可作為功能性食品基料添加到食品中。應(yīng)用范圍相當廣泛。比如:面制品、乳制品、肉制品,還可將小麥膳食纖維制成沖劑、咀嚼片、片劑、口服液等。小麥膳食纖維可提高面制品營養(yǎng)**,改善品質(zhì),延長貨架期。小麥膳食纖維可滿足人們對蛋白質(zhì)和膳食纖維的需要,改
乳酸亞鐵綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。中文名稱:乳酸亞鐵英文名稱:Ferrous lactate英文別名:Ferrous lactateCAS號:5905-52-2分子式:C6H10FeO6分子量:233.98500精確質(zhì)量:233
?;撬嵊址Qβ-氨基乙磺酸,由牛黃中分離出來,故得名。為無色或白色斜狀晶體,無臭,?;撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,是一種含硫的非蛋白氨基酸。?;撬崞访??;撬?、2-氨基乙磺酸、牛膽酸、牛膽素、β-氨基乙磺酸?;撬犷伾托再|(zhì):?;撬釣闊o色或白色斜狀晶體,無臭,?;撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于**溶劑。牛磺酸是酸味調(diào)節(jié)劑。強化劑??捎糜谌橹破?。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果
脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色,具溫和乳香且?guī)鹞?不可有變質(zhì)焦昧及異臭,粉末狀。基本介紹脫脂奶粉,1.色澤需新鮮一致,不可有異色混合其問;味道正常,不可有變質(zhì)焦味及異臭;不可有結(jié)塊現(xiàn)象。2. 溫水溶解后,應(yīng)均勻溶解,不可有浮懸物及沉淀。3.脫脫脂乳驗收——過濾、——真空濃縮——噴霧干燥——出粉——晾粉、篩粉——包裝——檢驗—
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
手 機: 13526457086
電 話:
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com