詞條
詞條說(shuō)明
夾層鍋分類: 1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。 夾層鍋適用范圍: 夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、
*廚房的定義:*廚房又稱中心廚房或配餐配送中心,指由餐飲連鎖企業(yè)建立的,具有獨(dú)立場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備的工廠。其主要生產(chǎn)過(guò)程是將原料按菜單分別制作加工成半成品或成品,配送到各連鎖經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行二次加熱或銷售組合后銷售給顧客,也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。 *廚房將中餐復(fù)雜的洗揀、洗凈、切配、烹飪等加工要素實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,選用合理配方,運(yùn)用現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工工藝、食品冷凍、冷藏技術(shù),在確保
真空減壓保鮮貯藏設(shè)備是將同種或不同產(chǎn)品在同一溫度、不同的低氣壓環(huán)境下進(jìn)行的保鮮貯藏試驗(yàn),通過(guò)一定周期內(nèi)的觀測(cè)對(duì)比,獲得較理想的低氣壓保鮮試驗(yàn)數(shù)據(jù),積累低氣壓保鮮貯藏經(jīng)驗(yàn),以便于生產(chǎn)推廣應(yīng)用。該設(shè)備適用于科研、教學(xué)和企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域中,對(duì)新鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗(yàn)研究。 (1)本設(shè)備是直接置于微型、小型冷庫(kù)環(huán)境下,獲取貯藏產(chǎn)品所需的貯藏溫度; (2)快速形成一個(gè)低氧或**低氧環(huán)境,將貯藏箱內(nèi)的
本公司生產(chǎn)的鹵煮鍋熱銷于全國(guó)地區(qū),不管是自主產(chǎn)品還是代理產(chǎn)品都已經(jīng)達(dá)到國(guó)家同種產(chǎn)品中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,深受需求客戶的信賴與支持。憑借多年來(lái)對(duì)保溫節(jié)能湯桶的生產(chǎn)經(jīng)銷經(jīng)驗(yàn),重視服務(wù),強(qiáng)化服務(wù),堅(jiān)信“客戶想到的我們要做到,客戶沒(méi)有想到的我們也要做到”,公司業(yè)績(jī)?cè)?*業(yè)中有口皆碑。 適用于,鹵煮肉類,也可以當(dāng)蒸煮鍋用,一機(jī)多用,有電加熱燃?xì)饧訜?,蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇,設(shè)備型號(hào)有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
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