麥芽糖粉原理

時(shí)間：2022-04-05作者：山東天美生物技術(shù)有限公司瀏覽：269

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 帶您了解冷飲專用植脂末

  1.冷飲**植脂末脂肪含量可隨意調(diào)整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據(jù)需求隨意挑選。2.功用性質(zhì)（水溶性、乳化性、發(fā)泡性）優(yōu)良，能夠滿足不同食物領(lǐng)域的加工需求。3.冷飲**植脂末風(fēng)味多樣，產(chǎn)品可進(jìn)行調(diào)香、調(diào)色、調(diào)味處理或強(qiáng)化維生素微量元素。4.微膠囊化產(chǎn)品更易貯存，不易氧化，穩(wěn)定性好，風(fēng)味不易流失。5.冷飲**植脂末可代替貴重的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。

• 棕色調(diào)味糖漿粉熱可可 調(diào)味糖漿粉 天美生物

  調(diào)味糖漿粉(棕色糊精)是以淀粉和淀粉糖為主要原料,經(jīng)酶法低度水解、精制噴霧干燥制成的不含游離淀粉的淀粉衍生物。主要型號(hào)及指標(biāo)型號(hào)BM6(淺色) BM3 (深色)水分≤6.0%6.0%≤6.0%DE值22-26密度20.40g/ml≤0.30g/ml≥0.40g/ml菌落總數(shù)≤3000/g≤3000/g≤3000/g產(chǎn)品特征顏色為色，棕色或咖啡色;流動(dòng)性好，有焦香味;溶解性好，有一定粘度;可改善食品

• 臨汾中鏈甘油三酯MCT粉廠家 中鏈甘油三酯粉生產(chǎn)企業(yè) 生酮咖啡

  中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。與大豆油比較，是無(wú)臭、無(wú)色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比，中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量*低，氧化穩(wěn)定性非常好，其碘值不*過(guò)?0.5?。MCT?在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。如果和水溶性膠體結(jié)合使用，中鏈甘油三酯還能作飲料的渾濁劑。另外，中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機(jī)械的潤(rùn)滑油。在食品加工工業(yè)

• 主營(yíng)產(chǎn)品

  公司主要產(chǎn)品有植脂末系列、煉乳粉、中鏈甘油三酯粉、低聚異麥芽糖粉、功能糖系列、功能性油脂粉末系列、乳品衍生品系列、植物脂肪粉系列、固體飲料系列、小分子肽系列等七大系列200多個(gè)品種，年生產(chǎn)能力50000噸。