必須了解食品對(duì)防護(hù)性的要求

時(shí)間：2022-03-07作者：青島博美包裝制品有限公司瀏覽：216

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• 詞條

  詞條說明

• 包裝袋都有哪些優(yōu)點(diǎn)

  包裝袋在我們的生活中無處不在，存在有存在的**和原因。包裝袋在輸運(yùn)能避免產(chǎn)品損耗，還能有效保護(hù)產(chǎn)品，使用起來便捷方便，真空包裝袋能夠使食物與空氣隔絕，確保產(chǎn)品食物的保質(zhì)期。包裝袋具體有哪些優(yōu)點(diǎn)可言呢？1、在食品包裝職業(yè)中常用的真空包裝袋就可以有用隔氧，避免食品發(fā)作腐爛變質(zhì)，有用延長(zhǎng)其保質(zhì)期，并阻撓細(xì)菌的侵入和繁殖，保證食品的安全衛(wèi)生。2、塑料包裝袋的防潮性、阻隔性、加工成型性等都較為突，且成本相對(duì)

• 食品包裝袋復(fù)合過程中容易出現(xiàn)的問題

  復(fù)合時(shí)膠盤內(nèi)為什么有大量氣泡（機(jī)速在40~50m/min），對(duì)復(fù)合有說明影響？ 機(jī)速在40~50m/min膠盤中的膠水就出現(xiàn)大量的氣泡現(xiàn)象，首先要考慮的是以前使用該膠黏劑有沒有出現(xiàn)大量氣泡的現(xiàn)象，如果有，則說明該膠黏劑本身就容易出現(xiàn)大量氣泡，如果沒有，則要考慮：A：是否換過溶劑，溶劑內(nèi)含水分或醇類時(shí)容易引起膠液粘度上升；B：配置膠液時(shí)粘度過高；C：刮刀的角度控制以及刮刀離膠盤液面太高，造成膠液落差

• 必須了解食品對(duì)防護(hù)性的要求

  ? ?不同食品的化學(xué)成分，理化性質(zhì)等各不相同，因此不同食品對(duì)包裝的防護(hù)性要求也不同。例如，茶葉的包裝應(yīng)是高阻氧性（防止有效成份被氧化）、高阻濕性（茶葉受潮發(fā)霉變質(zhì)）、高阻光性（茶葉中的葉綠素受日光作用會(huì)發(fā)生變化）、高阻香氣性（茶葉分子香氣成分較易散發(fā)，而失去茶味。另外，茶葉也較易吸收外界異味），且當(dāng)前市面上相當(dāng)部分的茶葉是普通的PE、PP等透明塑料袋包裝，大大浪費(fèi)了茶葉有效成份

• 真空包裝袋特性材質(zhì)介紹

  ? ? ? ?真空包裝袋特性材質(zhì)簡(jiǎn)介高溫烹飪袋，真空包裝袋用于包裝各種肉類熟食，使用方便，衛(wèi)生。材料：NY/PE NY/AL/RCPP NY/PE特點(diǎn)：防潮、耐溫、底紋、香味、堅(jiān)韌應(yīng)用：高溫消毒食品 火腿 咖喱 烤鰻 烤魚和肉制品。真空包裝目前主要使用薄膜材料，可以保護(hù)各種食品、精美、經(jīng)濟(jì)是滿足需求的三個(gè)方面。薄膜真空包裝袋是日常生活中較常見，較受歡迎的包裝