食品安全性管理的發(fā)展趨勢（2）

時(shí)間：2021-11-19作者：中泰智聯(lián)（北京）認(rèn)證中心有限公司長春分公司瀏覽：113

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• 詞條

  詞條說明

• ISO14001審核中應(yīng)注意的幾個(gè)問題

  今年筆者參加了幾家公司ISO14001環(huán)境管理體系審核，其中發(fā)現(xiàn)了一些在審核過程*出現(xiàn)的問題，現(xiàn)提出來與大家一起探討，以便不斷提高環(huán)境管理體系審核技術(shù)和加深對(duì)ISO14001標(biāo)準(zhǔn)的理解，進(jìn)一步推動(dòng)組織建立和保持較加完善的環(huán)境管理體系，持續(xù)改進(jìn)我們的生存環(huán)境。一、審核員應(yīng)充分理解、掌握審核依據(jù) 大家都知道，目前進(jìn)行第三方審核的審核依據(jù)有“ISO14001：1996標(biāo)準(zhǔn)，組織所編制的符合

• 職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系咨詢程序和內(nèi)容

  步驟一:標(biāo)準(zhǔn)宣貫??? 咨詢組對(duì)被咨詢企業(yè)（以下簡稱“企業(yè)”）的**層、管理層和骨干層進(jìn)行集中動(dòng)員和培訓(xùn)，主要內(nèi)容包括：??? 職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系標(biāo)準(zhǔn)(OHSAS試行標(biāo)準(zhǔn))的產(chǎn)生發(fā)展和現(xiàn)狀??? 企業(yè)建立和推行職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系標(biāo)準(zhǔn)的意義??? 職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系標(biāo)準(zhǔn)的基本

• 食品企業(yè)HACCP實(shí)施指南

  1. 前言??? 1.1本指南制定了危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）的基本原則及實(shí)施指導(dǎo)，以幫助食品企業(yè)提高食品安全的管理水平，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者利益。HACCP的具體實(shí)施應(yīng)結(jié)合食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際情況和具體條件。??? 1.2HACCP可以應(yīng)用在整個(gè)食品供應(yīng)鏈-從初級(jí)(原料)生產(chǎn)到較終消費(fèi)。并且應(yīng)以健康危害 方面的科學(xué)依據(jù)為

• 質(zhì)量管控點(diǎn)在哪里可以提升產(chǎn)品合格率

  現(xiàn)場質(zhì)量管理以生產(chǎn)現(xiàn)場為對(duì)象，以對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場影響產(chǎn)品質(zhì)量的有關(guān)因素和質(zhì)量行為的控制和管理為**，通過有效過程識(shí)別，明確流程，建立質(zhì)量預(yù)防體系，建立質(zhì)控點(diǎn)，制定嚴(yán)格的現(xiàn)場監(jiān)督、檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)制度以及質(zhì)量改進(jìn)制度等，使整個(gè)生產(chǎn)過程中的工序質(zhì)量處在嚴(yán)格的控制狀態(tài)，從而確保生產(chǎn)現(xiàn)場能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。?過程質(zhì)量管控?1 .?做好過程識(shí)別和結(jié)果應(yīng)用?只有掌握每道工序和