三文魚的營養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間：2021-04-16作者：廣州雅洋商貿(mào)有限公司瀏覽：396

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• 詞條

  詞條說明

• 湛江生蠔批發(fā)

  生蠔的營養(yǎng)和功效1、每100g的生蠔，鋅含量高達(dá)9.39mg，男性每天食用一個(gè)就可以滿足身體對鋅的需求。2、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。3、生蠔所含的豐富微量元素和糖元，對促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處。4、生蠔又是補(bǔ)鈣的較好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。5、生蠔還含有維生素B

• 三文魚批發(fā)

  1.豐富的營養(yǎng)價(jià)值三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。2.三文魚較怕熱生吃魚肉，可能很多人不太容易接受，但是三文魚確實(shí)是生吃營養(yǎng)價(jià)值較高。生吃三文魚的時(shí)候，可以把三文魚切成薄薄的小片，然后架在冰塊或者是干冰上。用日本醬油或者香味醬油與青芥末調(diào)和在一起，對于胃腸功能一般的人，可選擇不放芥末直接蘸取醬油食用。3.

• 三文魚選購指南

  三文魚肌肉發(fā)達(dá)，肉質(zhì)有彈性。?挑選新鮮三文魚時(shí)可從四方面鑒別：看魚眼，眼球清晰、干凈者為優(yōu)，無光澤為次品；?看魚鰓，呈鮮紅色、氣味是新鮮，鰓絲略帶紅色或灰白色者不建議購買；?看魚體，色澤鮮艷、有彈性、身體完整者為優(yōu)，反之皮膚顏色灰色暗沉、僵硬、體表不干凈為則劣；?看魚肉，新鮮的三文魚肉明亮清新，有光澤，線條清晰，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，反之不新鮮。?口感：新鮮的

• 餐桌上的三文魚營養(yǎng)價(jià)值究竟如何？

  三文魚的營養(yǎng)價(jià)值目前中國超市所銷售的三文魚，大部分是養(yǎng)殖的三文魚。每100克養(yǎng)殖三文魚的營養(yǎng)價(jià)值如下：熱量208千卡，蛋白質(zhì)20.4克，脂肪13.4克，碳水化合物0克。維生素B1 0.21毫克，維生素B2 0.16毫克，維生素A 58微克。鉀363毫克，鎂27毫克，鈣9毫克，鐵0.34毫克，鋅0.36毫克。DHA 1.1克，DPA 0.39克，EPA 0.86克，ALA 0.15克。其實(shí)，三文魚的