洗菜機的應(yīng)用和保養(yǎng)

時間：2020-03-20

作者：河北**機械制造有限公司

詞條
詞條說明
如何區(qū)分數(shù)字切菜機和多功能切菜機
多功能切菜機是市場上常見的切菜設(shè)備，上市比較早，通過多年市場的檢驗，這種切菜機相對比較成熟，市場上比較普遍，咱們?nèi)粘３Ｒ姷氖卟嘶径伎梢郧懈?，所以得到廣大客戶朋友的喜愛，可以切片、切絲、切丁、切段等，適用于對切菜要求不是很高很嚴格的食堂、餐廳、餐館、中小型型果蔬加工廠，它的優(yōu)勢就是多功能、常見的蔬菜都可以切割，各種樣式根據(jù)刀具都可以切出來。優(yōu)勢：各類蔬菜、瓜果都可切，切菜樣式多，切菜方便，價格便宜
安全操作切菜機的流程
一、操作前的準備作業(yè)?1、運用前應(yīng)檢查設(shè)備是不是無缺，切菜刀片是不是尖利，特別是電氣線路是不是安全。?2、用60度以上溫水將切菜機傳送帶及切片機清洗潔凈。?3、翻開電源開關(guān)查詢空轉(zhuǎn)是不是正常。?二、切菜操作?1、依據(jù)不一樣產(chǎn)品的不一樣質(zhì)量需要，調(diào)度切菜機粗細旋鈕。?2、翻開切菜機電源開關(guān)，使切菜機正常作業(yè)。?3、關(guān)
【切菜機】切菜機分類
切菜機分類一、多功能旋轉(zhuǎn)式切菜機由機架、傳動變速機構(gòu)、菜道、刀頭箱組成。切刀采用高速旋轉(zhuǎn)來切割蔬菜。采用不同刀具可加工段、片、條（絲）、塊。通過調(diào)整菜道輸送帶的速度滿足不同切分尺寸的要求。該機可切各種根莖類、葉菜類蔬菜和水果。其缺點是產(chǎn)能低，切料長度短，調(diào)整復(fù)雜。二、離心式切菜機（切丁機）其原理是使需要切的蔬菜高速旋轉(zhuǎn)，利用離心力使蔬菜緊貼刀片進行加工，采用**工作原理，其特點為結(jié)構(gòu)緊湊、堅固耐用
高效率滾刀式切肉片機
高效率滾刀式切肉片機既可以切肉片也可以切肉絲，采用雙滾刀結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于學(xué)校、食堂、酒店、賓館等。是商用可以選擇的切肉機。?高效率滾刀式切肉片機使用方法：1.使用本機前，請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機。2.用完后，先關(guān)掉電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上，開空機甩水份，再涂上食用油即可。