酒店客房裝修設計注意事項

時間：2019-10-28作者：青島影都之帆餐飲管理有限公司瀏覽：116

青島影都之帆餐飲管理有限公司專注于青島影都之帆餐飲管理,青島餐飲配送服務找哪家,青島食材日用品批發(fā)等

• 詞條

  詞條說明

• 酒店廚房設計要求要注意四個事項要素

  酒店廚房設計要求首先以烹調(diào)為向心力展開設計，廚房是將已經(jīng)切割、漿腌的原料，根據(jù)零點和宴會等不同出品規(guī)格要求，將主料、配料和小料進行合理調(diào)配，并在適當?shù)臅r間內(nèi)烹制成符合風味要求的成品;再將成品在盡可能短的時間內(nèi)遞送服務于賓客，因此，酒店廚房設計必須符合以下要求：1、烹調(diào)廚房與相應餐廳要在同一樓為了保證烹調(diào)廚房的出品及時，并符合應有的色、香、味等質(zhì)量要求，烹調(diào)廚房應緊靠與其風味相對應的餐廳。盡管有些飯

• 酒店的招牌菜不會燒？其實很簡單，只是你沒知道這些竅門而已！ 小廚DIY

  普通食材大制作！美味就在你手中！酒店的招牌不會制作，以為很難那是大廚的拿手菜不易學會，那你錯了！其實酒店的招牌菜用料很普通，只不過是大廚讓普通的食材制作出高檔次而已。今天，小廚就教你在家如何制作出酒店的招牌菜品，所用的材料很普通，每道都色香味俱全，做法超簡單，一學就會哦！春色杏鮑菇材料：杏鮑菇500克、蝦仁200克，魚子醬30克、青筍100克，彩椒50克，雪豆50克。調(diào)味料：臻品蠔油10克、味極鮮

• 婚宴酒店預訂須知的注意事項與幾點要素

  婚宴酒店預訂的時候有許多細節(jié)是需要注意的，首先提前開始挑選酒店這是必備的條件，因為提前開始挑選才會有更多的資源供你挑選;接著就是酒店位置的挑選，只要不是舉辦特殊婚禮（特殊場地，比如草坪、教堂...）以外，都建議以就近選擇為原則，這樣方便新人也方便賓客;然后個人認為宴會廳的挑選是尤為重要的，宴會廳不僅要看它的裝修，層高、舞臺大小、宴會廳容納人數(shù)以及宴會廳的配套這些都是需要在挑選酒店的時候注意的環(huán)節(jié)；

• 酒店裝修要注意6個細節(jié)

  1、酒店裝修的風格定位在裝修前，要先調(diào)查好酒店附近的定位、規(guī)模、檔次等情況，避免出現(xiàn)太重復、太統(tǒng)一的風格，拉低了客源比率。2、酒店裝修的文化呈現(xiàn)酒店裝修設計時，需盡量避免模仿他人，重要的是要體現(xiàn)自己酒店的文化內(nèi)涵，比如：可以從建筑文化、服務文化或產(chǎn)品文化上體現(xiàn)，讓客戶一走進就能感受到酒店文化，并感染客戶，增加回頭客的機會。3、酒店裝修要突出風格在設計時，除了要注意酒店外觀還要注意室內(nèi)設計，功能分區(qū)