詞條
詞條說明
沒區(qū)別,松茸也叫松口蘑、大腳菇。氨基酸含量:10.95%簡介:1、松茸在歐洲、日本享有很高的聲譽,歷來被視為食用菌中的珍寶,稱之為“蘑菇**”。2、松茸的菇體肥大,肉質(zhì)細嫩,香味濃郁,別有風味。產(chǎn)于四川、云南及西藏等省區(qū)。3、營養(yǎng)風富,含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等有效成分。4、還具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲等藥用效果?,F(xiàn)代科學研究表明,松茸具有**糖尿病、*等特
井岡山豆皮純手工制作,**,蛋白質(zhì)含量高達54% ,相當于瘦豬肉、牛肉的2-3 倍,且各種氨基酸齊全,是當?shù)匮缦念^菜及月子滋補食品,數(shù)**來,一直被當?shù)厣矫褡鳛轲佡浻H友、病人康復、產(chǎn)婦滋補的佳品。當?shù)厝丝胺Q豆皮比瘦肉較營養(yǎng),比肉片較好吃。非一般的美味 吃了還想吃井岡山豆皮制作分為:小黃豆浸泡、磨漿、挑皮、太陽曬干、削皮、裝袋6個步驟;挑皮、削皮是整個過程較關鍵的環(huán)節(jié),和其他豆制品制作不一樣的地
筍干炒肉絲,我的老家是在井岡山,作為井岡山人從小吃筍干長大,一直都很喜歡這道菜。后來去外面打拼也總是忘不了小時候的味道,是媽媽的味道。今年春節(jié)回到老家又吃了很多,媽媽做了各種花樣今天推薦筍干炒肉絲。筍干有兩種,煙筍干顧名思義是被腌熏制而成就像臘肉一樣有點淡淡的煙香味,;還有一種是明筍只有筍干的香味。筍嫩,味香,是江西*一**的嫩冬筍干。食材筍干 3片瘦肉 150克肥肉 100克辣椒 口味而定,可辣
一、鑒別井岡山**干香菇方法:1、看**香菇干的根部,**香菇干的根部帶有木纖維的。**香菇干**香菇都是從樹上采摘的,一般不會剪根,從根部能看見從樹上帶下來的木纖維。2、看的發(fā)泡后的水:**香菇干發(fā)泡后的水是黃色的。**香菇干,發(fā)泡的水較人工種植的香菇(椴木香菇和木屑香菇)較黃。3、**香菇干,皮薄和柄細,而且顏色較深。非**的香菇干,肉質(zhì)厚實,尤其是菌柄很粗很肉。這是因為**香菇生長在野外,經(jīng)
公司名: 井岡山市薪煜文化傳播有限公司
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電 話: 18797965303
手 機: 13970456265
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地 址: 江西吉安井岡山市井岡山茨坪鎮(zhèn)
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