HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證

時(shí)間：2019-05-29作者：吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司瀏覽：707

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  詞條說明

• 【ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證】企業(yè)完成ISO9001認(rèn)證有什么作用呢

  企業(yè)完成ISO 9001認(rèn)證有什么作用呢？1、ISO 9001認(rèn)證的對(duì)象是企業(yè)的質(zhì)量體系。質(zhì)量體系認(rèn)證的對(duì)象不是該企業(yè)的某一產(chǎn)品或服務(wù)，而是ISO 9001質(zhì)量體系認(rèn)證本身。2、ISO 9001認(rèn)證的依據(jù)是質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)行質(zhì)量體系認(rèn)證，往往是供方為了對(duì)外提供質(zhì)量保證的需要，故認(rèn)證依據(jù)是有關(guān)質(zhì)量保證模式標(biāo)準(zhǔn)。3、ISO 9001認(rèn)證的機(jī)構(gòu)是第三方質(zhì)量體系評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)。要使供方質(zhì)量體系認(rèn)證能有公正性和可

• HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證

  HACCP不是一個(gè)單獨(dú)運(yùn)作的系統(tǒng)。在美國(guó)的食品安全體系中，HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎(chǔ)之上的，并與之構(gòu)成一個(gè)完備的食品安全體系。HACCP較重視食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)的分析和控制，使之與食品安全相關(guān)聯(lián)。例如從經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之初的原料采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)皆袭a(chǎn)品的儲(chǔ)藏，到生產(chǎn)加工與返工和再加工、包裝、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)放，到危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制，涉及到的企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的各個(gè)方面，如采購(gòu)與銷售、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、生產(chǎn)、

• 【ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證】要認(rèn)證ISO9001一般都需要什么材料

  ISO 9001認(rèn)證是ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)所包括的一組質(zhì)量管理體系**標(biāo)準(zhǔn)之一。ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)是**標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）在1994年提出的概念， 用于證實(shí)組織具有提供滿足顧客要求和適用法規(guī)要求的產(chǎn)品的能力，目的在于增進(jìn)顧客滿意。凡是通過ISO 9001認(rèn)證的企業(yè)，則表示該企業(yè)在各項(xiàng)管理系統(tǒng)整合上已達(dá)到了**標(biāo)準(zhǔn)，表明企業(yè)能夠持續(xù)穩(wěn)定地向顧客提供預(yù)期和滿意的合格產(chǎn)品。站在消費(fèi)者的角度，公司

• 【ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證】ISO22000體系認(rèn)證準(zhǔn)備的資料

  ISO 22000體系認(rèn)證準(zhǔn)備的資料1、食品安全管理體系認(rèn)證申請(qǐng)；2、有個(gè)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照/Q S證書/衛(wèi)生許可證）；3、組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件；4、食品安全管理文件；5、加工生產(chǎn)線、HA CC P認(rèn)證和班次的詳細(xì)信息；6、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案計(jì)劃；7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，提供加