詞條
詞條說(shuō)明
茶是采摘茶樹的嫩芽或新葉當(dāng)原料,經(jīng)過一連串的制作過程而制成的。制茶過程為:采青→萎凋→發(fā)酵→殺青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包裝→(成品)這些過程對(duì)茶起哪些作用:1、采青:茶只能采摘嫩葉,老葉無(wú)法用,這些細(xì)嫩的部分,采下來(lái)后稱為茶青。(如果多采一片葉為一芯一葉;多采兩片葉為一芯兩葉。)茶:芽茶類:以嫩芽做原料 茶性比較細(xì)致葉茶類:以葉做原料 茶性比較粗獷2、萎凋萎凋:茶青采下來(lái)后,
注意事項(xiàng)一:認(rèn)識(shí)深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分,葉子顏色深綠的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。比如*、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍(lán)等。大白菜和圓白菜都不算,因?yàn)樗鼈內(nèi)~子顏色太淺,意味著營(yíng)養(yǎng)素含量達(dá)不到深綠色葉菜的標(biāo)準(zhǔn)。一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、顏色深綠的花苔類蔬菜也屬于深綠色葉菜,如綠菜花、油菜苔等。蔬菜營(yíng)養(yǎng)分為四個(gè)等級(jí)。注意事項(xiàng)二:認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽按照蔬菜的栽培管理和質(zhì)量認(rèn)證方式,可以分為普通蔬菜、無(wú)公害蔬菜、
超市里包裝好的蔬菜好不好?聰明人都不買,再便宜也不要!現(xiàn)在我們?nèi)ベI菜有兩個(gè)選擇,一是去菜市場(chǎng),二是去超市。菜市場(chǎng)和超市這兩個(gè)地方有很大的差別,一般年紀(jì)大的人喜歡吃菜市場(chǎng),因?yàn)榭梢杂憙r(jià)還價(jià),而超市都是明碼標(biāo)價(jià)的,價(jià)格公開透明。如果是新手,最好還是去超市,超市價(jià)格不會(huì)很離譜都是正常范圍內(nèi),如果不會(huì)討價(jià)還價(jià),也不清楚食材的價(jià)格,去菜市場(chǎng)就很容易被商家坑?,F(xiàn)在的年輕人都基本上去超市買菜,超市方便,一站式購(gòu)
進(jìn)行包裝時(shí):①要清楚地了解包裝物的物理、化學(xué)和其他一些特殊性能;②了解被包裝物在物流過程中,尤其在運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;③熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應(yīng)性;④考慮包裝方法的實(shí)施和包裝作業(yè)的方便性,尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;⑤包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的法規(guī);⑥在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下,在包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行周密的
公司名: 青島綠盈盈工貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 宋官華
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手 機(jī): 15805326234
微 信: 15805326234
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)皂戶社區(qū)皂戶工業(yè)園
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網(wǎng) 址: qdlyygm.b2b168.com
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