必熹小課堂丨預(yù)制菜為什么不適合進(jìn)入校園

時間：2023-09-12作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：147

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• 詞條

  詞條說明

• 重磅！恢復(fù)和擴(kuò)大消費的20條措施正式發(fā)布！餐飲零售業(yè)將迎來發(fā)展紅利

  ?近日，有關(guān)部門發(fā)布了恢復(fù)和擴(kuò)大消費的20條措施，其中明確提出了刺激餐飲行業(yè)發(fā)展和刺激消費的政策：倡導(dǎo)健康餐飲消費、反對餐飲浪費，支持各地舉辦美食節(jié)，打造特色美食街區(qū)，開展餐飲促消費活動。因地制宜優(yōu)化餐飲場所延長營業(yè)時間相關(guān)規(guī)定。培育“種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預(yù)制菜市場潛力，加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè)，充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則，提升餐飲質(zhì)量和配送標(biāo)準(zhǔn)化水平。

• 前麥當(dāng)勞大學(xué)校長，必熹創(chuàng)始人有本均講述《零售人才戰(zhàn)略》理念

  自從2020年有本均創(chuàng)立中國H&G必熹咨詢以后，未曾謀面，但有幸**會還是采訪到了這位曾任優(yōu)衣庫大學(xué)校長、麥當(dāng)勞大學(xué)校長和漢堡王董事長的有本先生本尊。今天必熹和大家一起聽聽有本均老師講述著作《零售人才戰(zhàn)略》這本書時的一些想法和理念，《零售人才戰(zhàn)略》，是日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名！是讓職員成為精兵強(qiáng)將的“人財”養(yǎng)成秘籍！?我想我們應(yīng)該從中可以學(xué)到很多關(guān)于服務(wù)

• 必熹企業(yè)管理小課堂丨餐飲零售等服務(wù)業(yè)如何做好人才培養(yǎng)培訓(xùn)

  餐飲零售等服務(wù)業(yè)做好人才培養(yǎng)培訓(xùn)的關(guān)鍵是為員工提供良好的培訓(xùn)機(jī)會和發(fā)展平臺，以幫助他們提升技能和職業(yè)素質(zhì)。以下是一些建議：1、制定培訓(xùn)計劃：根據(jù)餐飲零售業(yè)的特點和員工的需求，制定全面的培訓(xùn)計劃。這包括基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、顧客服務(wù)培訓(xùn)等方面。2、提供內(nèi)部培訓(xùn)：組織內(nèi)部培訓(xùn)課程，由*員工或?qū)I(yè)人士傳授經(jīng)驗和技能。內(nèi)部培訓(xùn)可以在工作時間內(nèi)進(jìn)行，以免影響工作進(jìn)程。3、外部培訓(xùn)資源：與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作或雇

• 必熹課堂丨怎么做好餐飲企業(yè)連鎖加盟？這些技巧要知道

  隨著餐飲連鎖品牌越來越多，進(jìn)軍連鎖餐飲業(yè)的餐飲人也將面臨著激烈的競爭，對于餐飲人來說怎么做好餐飲企業(yè)連鎖*不踩雷呢？H&G必熹認(rèn)為要做好餐飲企業(yè)連鎖*，可以考慮以下幾個注意事項：1. 選擇優(yōu)質(zhì)的*品牌：選擇具有成功經(jīng)驗和**度的餐飲品牌，確保品牌的口碑和市場競爭力。同時，要對品牌的產(chǎn)品、服務(wù)、管理和運營模式進(jìn)行充分了解和評估，確保與自身的經(jīng)營理念和目標(biāo)相符。2. 完善的*政策和支持