保健品輻照

時(shí)間：2020-09-29作者：廣州華大生物科技有限公司瀏覽：402

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• 詞條

  詞條說明

• 食品輻照的安全性如何？

  食品輻照指的利用輻照加工協(xié)助保管食物，輻照能殺死食品中的昆蟲以及它卵及幼蟲。*危害全，國輻照食品已占到三分之一，人類健康的食源性疾病，使食物較*，延長食品的貨架期。輻照能殺死細(xì)菌、酵菌、酵母菌，這些微生物能導(dǎo)致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛蛻變。輻照食品能臨時(shí)堅(jiān)持原味，較能堅(jiān)持其原有口感。食品輻照技術(shù)是1905年申請(qǐng)專利，并于20世紀(jì)發(fā)展起來的一種滅菌保鮮技術(shù)，以輻射加工技術(shù)為基礎(chǔ)，運(yùn)用x射線

• 輻照殺毒的食品對(duì)人體有害嗎

  在人們心中，“輻射”總是個(gè)讓人有些害怕的詞，手機(jī)輻射、X光輻射，被或多或少的和致癌聯(lián)系在一起。如果我們吃的食品也被輻射過，會(huì)不會(huì)也讓你望而生畏?輻照——較好的殺菌方法。不干凈的食物會(huì)對(duì)人類健康帶來很大的威脅?！岸?”、“毒番茄”等事件在美國鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其實(shí)都是由于殺菌不徹底導(dǎo)致的。用水洗自然能除去大部分的細(xì)菌，但是，這樣*破壞食物的外皮，使保質(zhì)期縮短，食物較*腐壞。因此，人們需要找到一種方

• 冷凍肉及水產(chǎn)品輻照

  輻照加工是一種冷加工，對(duì)于冷凍肉和水產(chǎn)品這種熱敏感性強(qiáng)的產(chǎn)品來說是一種非常有效的滅菌手段，可以解決水產(chǎn)品微生物**標(biāo)的問題，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，減少食源性傳染疾病的發(fā)生。輻照可以有效的殺滅水產(chǎn)品中常見的致病微生物，如：副溶血性弧菌、沙門氏菌屬、志賀氏菌屬、埃希氏菌屬、肉毒梭屬、霍亂弧菌及腸道病毒等，以及冷凍肉及海產(chǎn)品中被污染的昆蟲和蟲卵。肉品輻射保藏技術(shù)的研究已有40 多年的歷史。由于輻射消毒

• 化妝品輻照

  化妝品受微生物污染除可引起化妝品腐敗變質(zhì)外，還可對(duì)使用者健康帶來不良影響。這是當(dāng)前化妝品衛(wèi)生質(zhì)量的主要問題之一。由于化妝品原料自身的特性，用高溫消毒滅菌會(huì)破壞化妝品自身的特性，影響其品質(zhì)。輻照加工作為一種冷加工技術(shù)對(duì)于不耐高溫的化妝品是一種理想的消毒滅菌方法?？蔀榛瘖y品提供完整、合適、具成本效益的、*的微生物控制方案，可解決化妝品從原材料、半成品、包裝直至成品全過程存在的微生物污染問題:——化