威海哪里有培訓(xùn)小籠包技術(shù)的

時(shí)間：2019-06-30作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：99

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  ※黃燜雞米飯簡(jiǎn)介黃燜雞米飯是一道非常特色營(yíng)養(yǎng)美食，主要食材是雞肉，多采用三黃雞，配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。該小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香

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  驢肉火燒培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】俗話說(shuō)“天上龍肉，地下驢肉”，河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統(tǒng)名吃。涼肉夾餅，再加以驢凍，驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽，清爽醇香。 在驢肉的各種吃法中，數(shù)驢肉火燒較為常見(jiàn)，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來(lái)自于河間，加上店老板*的烹制手藝，煮出來(lái)的驢肉色澤紅潤(rùn)、鮮嫩