鋪*經(jīng)營(yíng) 不會(huì)設(shè)計(jì)菜單的餐廳營(yíng)業(yè)額高不了

時(shí)間：2019-03-29作者：西安九域電子商務(wù)有限責(zé)任公司瀏覽：110

西安九域電子商務(wù)有限責(zé)任公司專注于快速轉(zhuǎn)店,商鋪轉(zhuǎn)讓,門面轉(zhuǎn)讓等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鋪專家透露 服務(wù)員這樣做，顧客爭(zhēng)相給好評(píng)！

  大多數(shù)的餐飲企業(yè)，在員工培訓(xùn)時(shí)，都還停留在喊口號(hào)的階段，比如天天開(kāi)例會(huì)都讓員工唱歌，或者喊熱情服務(wù)，微笑服務(wù)，客人就是上帝之類的口號(hào)。但這只是停留在喊口號(hào)的層面，而沒(méi)有深入到執(zhí)行層面。 一句話來(lái)概括主動(dòng)服務(wù)，那就是“服務(wù)做在客人要求之前”：現(xiàn)實(shí)中絕大多數(shù)餐廳的服務(wù)，都是在客人明確提出要求后，只要你能在客人的要求提出之前就給他們提供服務(wù)，對(duì)于客人的直觀感受來(lái)說(shuō)，那就是非常主動(dòng)的服務(wù)。 1、迎賓環(huán)節(jié)上

• 影響轉(zhuǎn)讓費(fèi)的因素 鋪專家轉(zhuǎn)店

  1、原店面裝修，即原經(jīng)營(yíng)者先期支出的店面裝修費(fèi)。 2、人流量、地段、店面**度、品牌等店面的地理位置。 3、原經(jīng)營(yíng)者的店面剩余租賃期，一般租約距離到期時(shí)間越短的，轉(zhuǎn)讓費(fèi)越少（因?yàn)橐坏┻^(guò)了租賃期，店鋪就被房東收回，那么二房東無(wú)法再收取轉(zhuǎn)讓費(fèi)）。 4、原經(jīng)營(yíng)者主觀定價(jià)（影響z大的因素） 5、其他附加費(fèi)用（如帶貨轉(zhuǎn)讓的費(fèi)用） 轉(zhuǎn)讓費(fèi)代表了一個(gè)商鋪的**體現(xiàn) 商鋪的**在商業(yè)社會(huì)的**交換當(dāng)中 為生意的帶

• 鋪專家選址 餐廳選址有時(shí)候就像選老婆一樣

  選址有時(shí)候就像選老婆，美不美、辣不辣重要，但跟自個(gè)兒的匹配度較重要。對(duì)餐飲創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)較難的是什么？選址、團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)……而讓較多餐飲人栽跟頭的則是選址。 鋪*認(rèn)為，選址不是孤立的事情，是為了開(kāi)店盈利、品牌形象的樹立打好基礎(chǔ)，獲得不斷的提升，你一定要首先考慮清楚品牌、市場(chǎng)、價(jià)格、地理、人群和渠道等定位。在開(kāi)店之前，你還要先問(wèn)自己這些問(wèn)題，等都弄清楚了，再說(shuō)選址的事情。 你一定要首先考慮清楚品牌、市場(chǎng)

• 鋪專家 58優(yōu)鋪到底有沒(méi)有實(shí)力轉(zhuǎn)店？

  恭喜高陵區(qū)涇渭路 店名：小榭包子 面積：40平米，租金：1000元/月，3.5萬(wàn)成功轉(zhuǎn)出，12月5日合作，12月20日轉(zhuǎn)出，實(shí)際用時(shí)15天，轉(zhuǎn)讓費(fèi)符合老板的預(yù)期，客戶對(duì)我們的服務(wù)很滿意，恭喜恭喜。 當(dāng)初合作之前店主孫先生因家庭原因，沒(méi)有辦法在經(jīng)營(yíng)本店，所以才轉(zhuǎn)的店。58優(yōu)鋪**轉(zhuǎn)店顧問(wèn)小孫在介紹完服務(wù)后，因比較遠(yuǎn)就通過(guò)電話微信先做了簡(jiǎn)單的店鋪評(píng)估，孫先生了解后抽了一天不忙的時(shí)候，約小孫到店鋪當(dāng)面溝