詞條
詞條說(shuō)明
淺析陶源軒茶餐廳成功的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)
自古以來(lái),衣食住行就是四大剛需!對(duì)于吃飯這個(gè)剛需而言用一句話概況就是民以食為天。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們生活水平的提高,國(guó)人對(duì)于吃飯這個(gè)剛需已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不再局限于吃飽,還需要吃健康,吃美味,吃時(shí)尚。 隨著中國(guó)香港人口的移動(dòng)和中國(guó)香港文化的傳播,港劇的**讓帶著濃郁中國(guó)香港文化氣息的茶餐廳逐漸走進(jìn)大眾眼中。茶餐廳,是一種起源于中國(guó)香港的快餐食肆,提供揉合了中國(guó)香港特色的西式餐飲,是中國(guó)香港平民化的飲食場(chǎng)所 茶餐廳以其美食的多樣化
經(jīng)營(yíng)好一家陶源軒茶餐廳需要銘記的3個(gè)關(guān)鍵詞
茶餐廳,是一種起源于中國(guó)香港的快餐食肆,提供揉合了中國(guó)香港特色的西式餐飲,是中國(guó)香港平民化的飲食場(chǎng)所。隨著中國(guó)香港人口的移動(dòng)和中國(guó)香港文化的傳播。 中國(guó)香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影,中國(guó)大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過(guò)。茶餐廳以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬松的就餐環(huán)境以及適中的價(jià)錢吸引了非常多的食客。而其*特的卡位,輕松的環(huán)境氛圍,更成為現(xiàn)代年輕人聊天聚會(huì)的更佳選擇。 開(kāi)一家茶餐廳可能會(huì)給你帶來(lái)可
又是一年小龍蝦季,2019年關(guān)于這個(gè)**單品類的話題一點(diǎn)也不比往年少。今天跟大家分享一個(gè)案例—江味龍蝦館深圳市南山店。之所以寫它,是因?yàn)閺倪@個(gè)品牌創(chuàng)建伊始,以觀察者+消費(fèi)者的雙重身份,看著它走到現(xiàn)在??梢哉f(shuō),它較初的門店自帶先天“缺陷”,但通過(guò)不斷努力,活的還挺好。怎么做到的呢?站在局外視角,把它作為一個(gè)案例,今天淺談一二。 一.初創(chuàng)門店,不理想的選址 江味龍蝦館深圳市南山店較初的選址,既沒(méi)有在
看看從陶源軒茶餐廳的運(yùn)營(yíng)中,你能學(xué)到什么
對(duì)于任何餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),成功都是基于是否始終地提供有品質(zhì)的食物以及服務(wù)。但是除此之外,成功與生存也取決于盈利的狀況。無(wú)論是獨(dú)立的夫妻店還是大型連鎖餐廳,每個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)注重的是營(yíng)運(yùn)的效率。 而如果要提效率,就不得不提中國(guó)香港。中國(guó)香港總商會(huì)**夏雅朗曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話:“在中國(guó)香港你一日可以完成 20、30 件事情,但在其他城市或許就要減半了?!痹谶@個(gè)城市,所有的商業(yè)都是圍繞著“效率”來(lái)進(jìn)行的:買車第二天就能
公司名: 廣州市名廚餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 林國(guó)金
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手 機(jī): 18163557874
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地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)西槎路221號(hào)凱升國(guó)際廣場(chǎng)六樓
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