西安廚房設(shè)備 四門冰箱的產(chǎn)品特性

時(shí)間：2021-04-27作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：179

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• 酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

  對于酒店而言，廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要，因?yàn)榫频曜⒅氐氖菍︻櫩偷姆?wù)，而在顧客飲食方面占主要部分，那么為了給顧客提供更優(yōu)質(zhì)的飲食，酒店廚房系統(tǒng)應(yīng)有一套更安全可靠的設(shè)計(jì)。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)？ 1．酒店廚房設(shè)備的合理位置 酒店廚房同類設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配，盡量設(shè)置在一起，便于協(xié)調(diào)與配合，合理應(yīng)用。如同類的爐灶要按類別型號(hào)排在一起，如炒灶、湯灶、燉菜灶分

• 牛羊肉切片機(jī)有哪些特點(diǎn)？

  牛羊肉切片機(jī)是火鍋店的必備設(shè)備之一，牛羊肉切片機(jī)分為半自動(dòng)和全自動(dòng)的，也可分為臺(tái)式和立式的。 今天巨尚小編主要給大家分享一下立式牛羊肉切片機(jī)有哪些特點(diǎn)： 1.牛羊肉切片機(jī)采用穩(wěn)定電機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音??； 2.其刀片采用德國進(jìn)口刀片，切片均勻，損耗少，可將肉切到最后一片，刀片使用壽命長； 3.其裝置采用無極變速裝置，可根據(jù)加工肉質(zhì)不同，輕松調(diào)節(jié)切片速度，減少損耗； 4.采用高地腳結(jié)構(gòu)，清掃方便，簡

• 陜西西安廚房設(shè)備 燃?xì)饪鞠浯虿恢鹪撛趺崔k？

  燃?xì)饪鞠涫敲纥c(diǎn)烘焙設(shè)備的必備設(shè)備之一，在使用過程中烤箱打不著火，但點(diǎn)火棒有火花，有少許煤味，是什么原因引起的，該如何處理呢？ 下面巨尚小編給大家簡單講講燃?xì)饪鞠淇赡墚a(chǎn)生原因及故障排除方法： 故障現(xiàn)象：燃?xì)饪鞠浯虿恢?，但點(diǎn)火棒有火花，有少許煤味； 故障可能產(chǎn)生原因： 1）空氣進(jìn)入量過大（如冬天早上或剛換瓶） 2）氣瓶壓力是否足夠 3）點(diǎn)火針移位 4）噴嘴被雜物阻塞 故障排除方法： 1）用手壓住風(fēng)

• 星評標(biāo)準(zhǔn)廚房應(yīng)如何布局？

  星評標(biāo)準(zhǔn)廚房如何布局才稱得上位置合理、布置科學(xué)？ 首先，巨尚小編給大家講講合理的廚房布局設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的設(shè)計(jì)原則： 1.廚房布局設(shè)計(jì)應(yīng)滿足既定菜式的需要。 2.嚴(yán)格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。 3.生產(chǎn)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。 4.廚房各功能區(qū)域清晰，既相互獨(dú)立又相互溝通，便于廚師各司其職，分工合作。 5.擁有合理的操作人員走動(dòng)空間，便于廚師