詞條
詞條說(shuō)明
左旋肉堿,又稱(chēng)為L(zhǎng)-肉堿,是一種促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化為細(xì)胞能量的類(lèi)氨基酸,其主要來(lái)源是紅色肉類(lèi), 中文名稱(chēng):左旋肉堿,英文名稱(chēng):L-Carnitine。左旋肉堿是一種白色晶狀體或白色透明細(xì)粉。左旋肉堿較易吸潮,因此含有左旋肉堿的及健身補(bǔ)劑應(yīng)在陰涼干燥處保存。左旋肉堿是人體可以自己在體內(nèi)合成的物質(zhì),也可以通過(guò)飲食攝入,但是日常食物中含有5-100mg的左旋肉堿,但是人體一般只能吸收50mg左右,素食者攝入的
一、簡(jiǎn)介番茄粉是新疆大田番茄制成原醬,經(jīng)噴霧干燥后制成**番茄純粉。 番茄為原料,采用低溫噴霧流化干燥技術(shù),所產(chǎn)番茄粉不僅色澤鮮艷、口感 正、番茄紅素含 量 高,而且富含 高 蛋白纖維、果膠、Vc等,感觀、理化及衛(wèi)生指標(biāo)均符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),具有溶解性,是國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者理想的湯料及調(diào)味品,也是飲料的調(diào)配原料二、性狀外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。顏色:磚紅色粉末固有的色澤,且均勻一致性味:性平,味
花生衣紅為橙紅、紫紅或巧克力色粉末,無(wú)臭無(wú)味,作食品著色劑。異名:花生衣色素;花生衣**色素;花生內(nèi)衣色素生皮色素;成分:主要色素成分為黃酮類(lèi)化合物,另外還有含有花色苷、黃酮,二氫黃酮等。性質(zhì):紅褐色粉末或液體,易溶于熱水及稀乙醇溶液,來(lái)源:以鮮花生(Arachis hypogaea)的內(nèi)衣為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的**著色劑。用途:西式火腿、糕點(diǎn)、香腸等的著色,為紅褐色著色劑。性質(zhì):紅
中文名稱(chēng):L-瓜氨酸中文同義詞:N5-氨基羰基-L-烏氨酸;瓜氨酸;脲氨基戊酸;L-瓜氨酸;L( )-2-氨基-5-脲戊酸;L-( )-瓜氨酸;氨甲酰鳥(niǎo)氨酸;瓜胺酸當(dāng)瓜氨酸仍然是氨基酸時(shí),由于它不是為DNA而編碼,所以是不會(huì)在蛋白質(zhì)生物合成中嵌入蛋白質(zhì)內(nèi),不過(guò)仍然有部份蛋白質(zhì)含有瓜氨酸。這些瓜氨酸是由勝肽精胺酸亞氨酶(PAD)所產(chǎn)生,在瓜氨化的過(guò)程中將精氨酸轉(zhuǎn)化為瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白質(zhì)包括
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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