詞條
詞條說明
養(yǎng)生酒不是“藥”,是保健食品。藥品是治,養(yǎng)生酒是補(bǔ)。藥品的功效還不錯(cuò)是治標(biāo),養(yǎng)生酒功效無聲是固本。產(chǎn)品**病先防,使人少生病及對(duì)已病患者能早日康復(fù)出發(fā),通過降低機(jī)體生成疾病的條件來減少疾病發(fā)生,用酒為載體,是酒有通血脈、行藥勢(shì)、溫胃腸、御風(fēng)寒作用,與一些能促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)血糖、血脂的中藥材制成保健酒,是借酒之力,用藥之功。幫助機(jī)體調(diào)節(jié)平衡,增強(qiáng)機(jī)體扶正固本,對(duì)增強(qiáng)身體健康很有幫助??蛊凇⒖关?/p>
一、代工生產(chǎn)方式1.生產(chǎn)加工的方式:客戶本身有注冊(cè)商標(biāo)或早就申請(qǐng)注冊(cè)(委托加工物資的酒的品牌不能侵權(quán)責(zé)任),客戶本身方案設(shè)計(jì)、組織:包裝、酒瓶、瓶蓋及相關(guān)配件來我廠成罐。這類方法,客戶本身肩負(fù)塑料包裝制品及配件的庫存量、毀壞、質(zhì)量等相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。釀造廠擔(dān)負(fù)酒水口感、酒水質(zhì)量按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)成罐生產(chǎn)加工,并擔(dān)負(fù)給與QS純糧酒生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品條形碼、提供質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。彼此應(yīng)完善國家規(guī)定的相關(guān)辦理流程,客戶付
濃香型白酒生產(chǎn)所使用的原料主要是糯紅高粱,輔以小麥,高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、淀粉、糖粉含量高。 原料紅高粱要**行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來,增加原料表面積,有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化,糖化時(shí)增加與酶的接觸,為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中,粉碎過粗,蒸煮糊化不易透徹,影響出酒;原料粉碎過細(xì),酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩,蒸餾時(shí)容易壓汽,必然會(huì)加大填充料用量,影響酒的質(zhì)量。采用續(xù)渣
古井酒歷史淵源古井貢酒具有1800多年的酒文化歷史,據(jù)考證,古井貢酒始于建安元年(196年),當(dāng)時(shí)的曹操將家鄉(xiāng)亳州特產(chǎn)“九醞春酒”及釀造方法獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝,自此,該酒便成為歷代**貢品。古井貢酒有著悠久的歷史。南北朝時(shí),在亳州的減店集,人們發(fā)現(xiàn)有一口古井,井水清洌甜美,人們用此井水釀酒、泡茶,回味無窮。相傳,有個(gè)將軍因作戰(zhàn)失利,臨死前將所用的兵器投入井里。誰知此后井水比先前較清淳透明,爽口潤喉,所釀之
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