提到雞肉就是燉雞湯，能不能來點(diǎn)兒心“雞”？

時(shí)間：2016-12-27作者：壹只菜（上海）實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：86

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• 壹只菜小廚房-雞蛋的完美搭檔

  西紅柿炒雞蛋是學(xué)做菜的人的**道菜，較簡單的一道菜。壹只菜小廚房今天為什么會介紹這道菜呢？美食源于根本，品嘗美食之余，不要忘記較初的味道。 主料：西紅柿3個(gè) 調(diào)料：生抽少許 蔥末少許 美較鮮少許 1.將西紅柿洗凈，切塊放在盤中 2.將打散的雞蛋慢慢倒入鍋中，開中火，等到雞蛋煎老，倒入盤中的西紅柿 3.待西紅柿炒軟之后，倒入一點(diǎn)水，，加少許鹽，在鍋中煮一至兩分鐘 4.出盤是加入一點(diǎn)美較鮮，將炒好的西

• 壹只菜丨散養(yǎng)土雞蛋，你敢生吃嗎？

  散養(yǎng)土雞蛋是我們較熟悉的食材之一，不僅味美營養(yǎng)價(jià)值高，而且價(jià)格還不貴，故受很多人的喜愛。不過，對于雞蛋的吃法，卻出現(xiàn)了一些爭議。有人認(rèn)為，雞蛋生吃會更有營養(yǎng)。真的是這樣嗎？散養(yǎng)土雞蛋到底怎么吃才較有營養(yǎng)？ 爭議：生吃雞蛋更有營養(yǎng)？ 很多人認(rèn)為生吃散養(yǎng)土雞蛋營養(yǎng)價(jià)值會更高，這其實(shí)是不對的。生吃雞蛋還有三大危害呢：一是易患傳染性疾病，如沙門氏菌、霉菌或寄生蟲卵；二是蛋白質(zhì)不易消化，生雞蛋中抗胰蛋白酶

• 春節(jié)吃太油？九種"刮油"食物，不瘦都難！

  春節(jié)期間，各種飯局接踵而來，往往會吃得太油膩，真的是“每逢佳節(jié)胖三斤”。該怎么排油呢？下面就壹只菜小編給大家介紹幾種“刮油”能手。 1.山藥 山藥可促進(jìn)消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加*功能。 2.紅薯 紅薯所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助排便。 3.洋蔥 洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形較好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。 4.海

• 壹只菜丨吃散養(yǎng)土雞蛋的“小心翼翼”

  很多人都喜歡吃散養(yǎng)土雞蛋，如果有一天告訴你，吃雞蛋也可以減肥，你聽了是不是很開心呢。但是要注意的是，吃雞蛋減肥不要步入下面的一些誤區(qū)，否則可能會讓你越吃越胖哦。 雞蛋減肥法： 是指以散養(yǎng)土雞蛋為主，每日三餐以雞蛋為主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡飲料的飲食方法，可使脂肪膽固醇乳化成較小顆粒，是一種有科學(xué)根據(jù)的減肥方法。 雞蛋減肥方法誤區(qū)一：雞蛋怎么吃都一樣 對于雞蛋的烹飪方式很多元化，但是要