杭州丁山河科技有限公司：包丁山河粽子的米浸泡細節(jié)

時間：2021-06-05作者：杭州丁山河科技有限公司瀏覽：101

杭州丁山河科技有限公司專注于粽子等

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• 杭州丁山河科技有限公司：煮丁山河粽子的小技巧

  杭州丁山河科技有限公司：粽子可以算的上是家家戶戶端午節(jié)必吃的食品了吧，在我們生活中，大部人因為沒有那么多的時間和精力，所以說一般都是購買現(xiàn)成的粽子，當(dāng)然還有一小部分會選擇自己包粽子。但是呢，丁山河粽子小編想說包好的粽子在煮的過程中也是需要一定技巧的，不然的話，煮出來的粽子就會不香不糯，甚至還會出現(xiàn)硬心，不好吃。下面就跟著小編來看看煮粽子的技巧吧。 1、涼水下鍋 實際上在涼水和熱水中煮粽子是可以的

• 杭州丁山河科技有限公司：包丁山河粽子也是有技巧的

  杭州丁山河科技有限公司小編對丁山河粽子的童年記憶是：外公切肉，外婆洗粽葉和挑糯米。把粽子提前浸了一夜，五花肉切成方塊，加醬油，黃酒腌一腌。一家人齊聚一堂包粽子，包得較快較漂亮的一定是外婆，只見她指間的麻繩飛舞，三兩下，一個三角形的粽子就包好了。孩子們守在廚房里，等待煮熟的粽葉散發(fā)出香味。 現(xiàn)在很難買到麻繩，家里也不會興師動眾包粽子，不過我們買到的每一只粽子依然*純手工。 *特的技藝讓粽子這種

• 杭州丁山河科技有限公司：包丁山河粽子需要用到哪些米呢

  杭州丁山河科技有限公司：我們的大家都知道丁山河粽子較重要的組成部分就是糯米了，但是你知道嗎?制作粽子所采用的糯米也是分很多種類的，下面就跟著杭州丁山河科技有限公司小編一起來看看吧。 1、黃色糯米： 可從黃花或黃梔子，黃羌等植物的果塊中提取。把黃花煮開，或搗碎黃梔子，放在水里浸泡，即得黃色染料液。還可以用黃羌掏爛后和糯米混合均勻用力搓，可以得到黃糯米。 2、黑色糯米： 取楓葉及其嫩莖之皮，在臼內(nèi)搗

• 杭州丁山河科技有限公司丁山河：粽子的種類那么多你吃過幾種呢

  丁山河粽子：一年一度的傳統(tǒng)過節(jié)日端午節(jié)又快到了，在這個節(jié)日里面，其實我們除了吃粽子，家家戶戶還有掛艾葉等習(xí)俗。其實還有一個*的經(jīng)典項目：南北咸粽、甜粽大爭論。其實杭州丁山河科技有限公司小編較近發(fā)現(xiàn)，其實甜粽的種類也有很多，不同地方的甜粽差別是比較大的，今天就來簡單的說說幾個地方的粽子吧。 丁山河給你說說粽子的種類： 1、北京派 在北京，粽子是典型的北方粽子的代表品種，具有大頭型、斜四角或三角型