詞條
詞條說明
1、先將酒瓶擦干凈,先用小刀沿著瓶口的圓圈狀**部位,切開封瓶口的膠帽,注意轉(zhuǎn)手,不要轉(zhuǎn)瓶子,如果是老酒的話,瓶底會(huì)有正常的沉淀,轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心,它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣,手不小心會(huì)碰到它,很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開封帶,那就簡(jiǎn)單了,撕開封帶就可以了。注意:這時(shí)手在動(dòng)而不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶,因?yàn)榭赡軙?huì)將沉淀在瓶底的雜質(zhì)"驚醒",影響口感。 2、用餐布或紙
一瓶葡萄酒的規(guī)格是750ml/瓶,如果是一兩個(gè)人喝的話可能一次性喝不完;另外,葡萄酒過于名貴也會(huì)不舍得一次把它喝完。 不管是哪一種情況,都要面臨剩酒處理的問題? 1、用酒具抽掉瓶中空氣 開過瓶的葡萄酒應(yīng)該避免和空氣接觸,長時(shí)間的空氣接觸容易導(dǎo)致葡萄酒的氧化,從而影響葡萄酒的口感。 如果家中有專業(yè)的抽真空的工具,可以直接抽掉瓶中的空氣然后封口,這樣一來可以較大程度上減少空氣對(duì)酒體的影響,保證葡萄酒
紅酒需要與清新的空氣充分接觸之后,才能讓紅酒中的單寧酸慢慢氧化,釋放出紅酒*特的香味和口感。紅酒的醒酒器的作用除了與空氣充分接觸之外,還具有去除紅酒沉淀物的作用。紅酒通常保存在酒窖的木桶或酒瓶中,通常在瓶底或木桶底,會(huì)殘留一些沉淀物,紅酒倒入醒酒器之后,可以將酒液與沉淀物分隔開來。 第一步,選擇醒酒器。不同種類的紅酒要選擇不同直徑、形狀和型號(hào)的醒酒器,因?yàn)檫@會(huì)直接影響到紅酒與空氣的接觸面積,進(jìn)而
時(shí)尚酒具|原創(chuàng)設(shè)計(jì)芯銳【輕奢】皮盒上市,已申請(qǐng)專利保護(hù)
新品發(fā)布|芯銳【輕奢】皮盒,全新開盒方式,重新演繹經(jīng)典酒盒! 【輕奢】皮盒由芯銳原創(chuàng)設(shè)計(jì),已申請(qǐng)專利保護(hù)!? 芯銳生活酒具,高品質(zhì)原創(chuàng)酒具品牌 法國LIGNE|W萊蒂威中國區(qū)一*代理商
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