詞條
詞條說明
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有的優(yōu)勢,其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。性能1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零2、酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的**特點(diǎn)是穩(wěn)定性
叔丁基對羥基茴香醚(丁基羥基茴香醚 BHA)【含量】:99%【外觀】:白色粉末【CAS】:25013-16-5【分子式】:C11H16O2【相對分子質(zhì)量】:180.25【性狀】:白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔點(diǎn)48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃(97709Pa)。不溶于,水。(25g/100mL,25℃)、甘油(1g/100mL,25℃)、豬油(50g/100mL,25℃)、玉米油(
產(chǎn)品簡介:酪蛋白:是哺乳動物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質(zhì),又稱:干酪素、酪朊、乳酪素中文名:酪蛋白外文名:CaseinCAS號:9000-71-9酸堿度:pH4.8別 名:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素用 途:主要用作食品 乳化劑 增稠劑酪蛋白主要用作食品 乳化劑 增稠劑用作涂料的基料,木、紙和布的粘合劑,食品用添加劑等。作為涂料的基料約占總消費(fèi)的一半,具有優(yōu)良的耐水性,在顏料中能很好地分散,提
用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬較健康!使用**:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤氲矸酆小5矸壑破纺椭髣?:?&nbs
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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