詞條
詞條說(shuō)明
基本信息:?甘油二丙酸酯品名:甘油二丙酸酯甘油二丙酸酯型號(hào):食品級(jí)甘油二丙酸酯規(guī)格:25kg*1甘油二丙酸酯用途:食品添加劑、乳化劑甘油二丙酸酯保質(zhì)期:24個(gè)月在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤(rùn)劑等。1.?用于糖果、巧克力,可抑制奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象;抑制巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,增加細(xì)膩感。參考用量為0.2%~0.5%。?2.?用于冰淇淋,可使組織
黏度大(1%水溶液達(dá)9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。用途:增稠劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑(加0.2%,面團(tuán)拉伸強(qiáng)度提高1~2倍);保水劑;增稠劑;穩(wěn)定劑;成膜劑、膠凝劑。?沙蒿籽膠面條添加劑,對(duì)掛面品質(zhì)改良效果十分明顯,操作條件耐受性大,可消除掛竿斷條、酥條現(xiàn)象,掛竿斷條減少到3%以下,沙蒿子膠能提高了成品率,減少回機(jī)率,降低成本。&n
“健康糖”又稱低卡糖是一種幾乎無(wú)熱量、無(wú)脂肪、不含蔗糖的一種甜味劑,不但口感好,甜度高,而且不會(huì)使人發(fā)胖,適用于任何人群,對(duì)患者來(lái)說(shuō),都是一個(gè)福音。低卡糖在歐洲,美洲已成為家庭常備食品,還廣泛用于冰琪淋、飲料、餅干等食品,也可作為菜肴調(diào)味品使用,為食糖一族帶來(lái)了更多選擇。公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、增稠劑,基酸系列,維生素系列,食品抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑、食品防腐劑、食品香精香
亞氫鈉,是一種無(wú)機(jī)化合物,化學(xué)式為NaHSO3,為白色結(jié)晶性粉末,有的不愉快氣味,主要用作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑、細(xì)菌抑制劑。
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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