詞條
詞條說(shuō)明
糖葫蘆,酸酸甜甜,童年的味道之一,跟大人出門(mén)的時(shí)候,看到賣(mài)糖葫蘆的基本就走不動(dòng)道兒了,不僅僅是里邊的果實(shí),外邊包裹的那層黃金色的糖衣尤其好吃。? ? ? 要想把糖熬得金燦燦、甜蜜蜜可是一件技術(shù)活。誰(shuí)都知道糖的粘性大,在熬制的時(shí)候很容易粘鍋糊鍋,既要掌握好火候,溫度適宜;又要兼顧攪拌力度,均勻徹底。? ? ? 工欲善其事,必先利其器。有一臺(tái)
高粘度餡料炒鍋用途:本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。 高粘度餡料炒鍋特點(diǎn):1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)業(yè)中處優(yōu)秀地位; 2、循環(huán)油路加熱,升溫快,溫度易控,可保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn); 3、攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌,完全解決高粘度物料粘鍋問(wèn)題,攪拌均勻,無(wú)攪拌死角,使
全自動(dòng)豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備不糊鍋 質(zhì)量?jī)?yōu)
民間相傳醬是范蠡在無(wú)意中制成的。范蠡十七歲時(shí)在財(cái)主家管理廚房,剩下了很多飯菜,時(shí)間一久變得酸餿,被財(cái)主發(fā)現(xiàn),限他十天之內(nèi)把酸餿食物變成有用之物。聰明的范蠡先將長(zhǎng)了綠毛白毛的食物處理后曬干,再用鍋炒熟,去異味殺細(xì)菌,加點(diǎn)溫水?dāng)嚢璩珊关i。后來(lái),有個(gè)長(zhǎng)工與范蠡開(kāi)玩笑,將這食物加在面條里給范蠡,面條的滋味卻很不錯(cuò),范蠡得此啟發(fā)用這種酸餿食物制出了美味可口的醬。? ? ? 醬
電磁加熱電腦全自動(dòng)炒鍋采用電磁加熱原理,直接使鍋體產(chǎn)生熱量,不經(jīng)過(guò)任何熱載體,熱效率高達(dá)90%以上,升溫、降溫速度快,溫度可自由調(diào)節(jié);電磁加熱電腦全自動(dòng)炒鍋采用上攪拌炒鍋,行星式攪拌,無(wú)死角,不粘鍋,使物料翻炒均勻,炒制的飼料效果較佳。1、采用微電腦操作系統(tǒng),可根據(jù)炒制不同的飼料植入工藝參數(shù),方便以后操作;2、具有智能補(bǔ)溫系統(tǒng),精準(zhǔn)控溫,提高工藝可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量如一;3、本機(jī)外部采用304不銹
公司名: 諸城市啟泰機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 咸立婷
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