詞條
詞條說明
眾所周知肉類食品一般放在冷庫或冰箱中進行,并且是在低溫條件下,低溫條件下,尤其是當溫度降到零下10℃下時,肉中的水分就結(jié)成冰,造成細菌不能生長發(fā)育的環(huán)境。但當肉被解凍復(fù)原時,由于溫度升高和肉汁滲出,細菌又開始生長繁殖。所以,利用低溫貯藏肉品時,必需堅持一定的低溫,直到食用或加工時為止,否則就不能保證肉的質(zhì)量。肉的冷藏,可分為冷卻肉和冷凍肉兩種。 通常使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體要求是肉
較近有很多客戶前來咨詢說想建造一個小型的冷庫,但是想先了解一些關(guān)于小型冷庫設(shè)計安裝的知識,針對他們的問題小編在這里也和朋友們說一下,就拿保鮮冷庫為例。 眾所周知冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟,非常重要,一個冷庫運行效果好壞較關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機,它有好多種,按制冷劑分有氨機和氟機兩種。而一些氟機是多種制冷劑通用的機型,**的氟機多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。
提子是很多人都喜歡吃的水果之一,它不僅可以調(diào)整我們的味蕾還可以補充我們身體里面所需的微量元素,在提子的上市季節(jié)很多經(jīng)銷商和種植戶們都會建造冷庫來進行儲存,其實提子的貯藏保鮮,不單是在冷庫內(nèi)的事情,進冷庫前,還要做些準備,完成之后才是冷庫的操作管理問題。只要這兩大步操作工作同時完善了,才能保證提子的保鮮質(zhì)量,今天貌盛小編就給大家說說這兩大步驟。 一、入冷庫前的準備工作。 1、種植準備 栽培中應(yīng)注意
眾所周知以前的冷庫公司建造冷庫的時候采用的都是氨制冷,但是現(xiàn)在氨制冷的效果卻不是很理想,其中很大一部分原因是冷卻設(shè)備內(nèi)積油造成的。今天貌盛小編就給朋友們說說原因。 冷庫朋友們都知道潤滑油在制冷系統(tǒng)中起到潤滑、冷卻、洗滌與能量調(diào)節(jié)的作用,一般來講,冷卻設(shè)備內(nèi)積油是影響氨制冷系統(tǒng)制冷效果的較大障礙,甚至可能造成停產(chǎn)。因此,今天貌盛小編就從潤滑油迸入冷卻設(shè)備的原因開始說起。潤滑油在制冷系統(tǒng)中起到潤滑、
公司名: 上海貌盛機電設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 余孝麗
電 話: 021-58633338
手 機: 18918153399
微 信: 18918153399
地 址: 上海浦東東靖路3889號
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網(wǎng) 址: maoshengzhileng.cn.b2b168.com
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