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一、水產冷庫溫度要求 由于水產品出口貿易必須達到發(fā)達國家冷庫溫標準,同時蝦等優(yōu)質水產品必須貯存在較低的溫度下才能達到較好的保鮮效果,因此,我國新建水產冷庫的冷藏溫度已普遍**傳統(tǒng)的-18℃,—般在-22℃~-25℃,從而使凍品的保鮮效果有很大的提高。 二、水產冷庫選址注意事項 近年來,水產冷庫行業(yè)已經完全市場化,與商業(yè)冷庫的業(yè)務界限已日漸淡化,各系統(tǒng)的冷庫都可以在市場上承接業(yè)務,這就使冷庫間的業(yè)務
從事冷庫設計、建造的朋友都知道在冷庫大修前,必須停產升溫,升溫前應盡量將墻面、柱面、地面、平面及設備上面的冰霜,以免解凍后積水。解凍過程有倒塌危險的構造,應預先拆除。升溫宜緩慢的進行,溫度要升至10℃以上辦法如下: 1、引入室外的熱空氣,逐步提高室內的溫度,以每日升高2~3℃為限。如升溫過慢,也可利用風機送人外界熱空氣,以達到升溫速度的要求。 2、因室外氣溫不高,以致低溫庫難于上升,并有泛潮現(xiàn)象
生姜是我們生活中的必須品,在清晨的每個菜市場攤位上面都有,在國內大多地區(qū)都有種植,生姜的保存方法有很多,傳統(tǒng)上習慣上多用窖藏、堆藏、麥藏等多種方式。近年來由于生姜價格貴,在網絡**傳著“姜你軍”等說法,生姜冷藏保存提高生姜的價格成為了很多商家去考慮的事情。那么生姜保鮮冷庫有哪些方法呢,今天貌盛制冷小編就給大家好好說說。 一、生姜的貯藏特性: 姜性喜溫暖濕潤,既怕冷有怕熱,只有在恒溫庫中才能保證生
對于很多的冷庫安裝廠家來說,在使用冷庫的時候,會碰到很多的問題,比如質量問題,那么決定冷庫安裝質量的因素有哪些呢?今天貌盛小編就給大家仔細說說。 1、隔熱材料的選擇與設計對冷庫質量十分重要 冷庫保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經濟實用。隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)冷庫庫體安裝的需要選擇相應規(guī)格的板塊,高、中溫冷庫一般
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