盒飯加熱設備 微波加熱設備

時間：2019-04-02作者：山東立威微波設備有限公司瀏覽：334

山東立威微波設備有限公司專注于微波干燥設備,微波熟化設備,微波殺青設備等

• 詞條

  詞條說明

• 花生烘焙機 微波低溫烘焙機

  花生**烘烤設備利用微波烘烤時間大概在5-8分鐘，溫度在85℃左右，用水浸泡過的花生烘烤時間大概在8-12分鐘，溫度在120℃左右，烘烤出來的花生顏色不變，口感酥脆，朗朗上口。 微波熟化的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而

• 豆腐烘烤機簡介

  貴州豆腐皮，又稱“烤豆腐”，是豆腐的再加工制品。傳統(tǒng)烘烤時間慢，受熱不均勻，無法量產(chǎn)、不衛(wèi)生等因素使得貴州豆腐皮烘烤還處于初級階段。此時微波烘烤膨化技術(shù)應運而生。 豆腐皮烘烤膨化原理： 微波膨化是 種新的膨化技術(shù)，其利用微波加熱的特性(內(nèi)部加熱)，使物料中的水分吸熱汽化，進而使物料中淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽，從而使食品物料組織膨化。相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，微波膨化技術(shù)加熱速度快

• 花茶殺菌用什么設備效果好

  微波花茶殺菌原理： 微波是頻率從300MHz~300GHz的電磁波。微波熱效應是微波與物料直接相互作用，將**高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結(jié)果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。 從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是

• 杏仁微波烘干設備

  杏仁微波烘烤設備是山東立威微波設備有限公司研制的干果類食品烘烤設備，是款綜合型的設備。具有干果/堅果食品的烘烤、烘干、殺菌等強大的功能，彌補了傳統(tǒng)干果烘烤設備功能單的缺點。采用微波電磁場對杏仁進行直接烘烤，烘烤深入堅果的內(nèi)部，烘烤均勻，高效，膨化效果好。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來的產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。微波烘焙設備—微波烘烤設備烘烤原理