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詞條說明
黃豆是豆科植物大豆的黃色種子,為“豆中**”。其含蛋白質(zhì)40%左右,在量和質(zhì)上均可與動物蛋白比美,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳?!敝u。黃豆蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充谷類賴氨酸不足的缺陷,而黃豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷類的補充。因此,我國人民一向以谷豆混食,以使蛋白質(zhì)互補,這是有一定科學道理的。 黃豆干燥設(shè)備 流水線式微波黃豆干燥機不同于傳統(tǒng)的干燥方式,不需要熱傳遞,
藜麥烘焙設(shè)備 藜麥干燥機是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,藜麥熟化設(shè)備 藜麥烘焙設(shè)備 藜麥干燥機的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工樣,是復(fù)雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。藜麥熟化設(shè)備 藜麥烘焙設(shè)備 藜麥干燥機快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微
”油皮“和”千張“都是常見的豆制品,但是有意思的是在全各地他們的名詞往往讓人煩惱,筆者曾經(jīng)聽過“豆腐皮”,“豆皮”,“腐皮”,“油皮”,“腐竹”,“千張”,“百葉”“豆筍”,“干豆腐”,可想而見全應(yīng)該還有更多的名稱稱呼這兩種讓人喜愛的豆制品。在安徽湖北等地方,“油皮“和”千張“都是常見的豆制品,”油皮”就是當?shù)氐亩垢ぁS腥さ氖窃谥斜狈叫鼻垺氨环Q為豆腐皮的地區(qū),當?shù)仄鋵嵅⒉怀浴坝推ぁ保瑑H吃“千
?藜麥于南美洲安*斯山區(qū),是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物,有5000-7000多年的食用和種植歷史,由于其具有*特的豐富、全面的營養(yǎng)**,養(yǎng)育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”。正式推薦藜麥為?適宜人類的**的全營養(yǎng)食品。聯(lián)合??將2013年宣布為??際藜麥年,以促進人類營養(yǎng)健康和食品安全,實現(xiàn)千年發(fā)展目標。藜麥種子顏色主要有白、黑
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
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地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
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