采收食用菌，一摘一放看似簡(jiǎn)單，實(shí)則門(mén)道多！

時(shí)間：2021-11-30作者：湖北佳潤(rùn)機(jī)械有限公司瀏覽：2527

湖北佳潤(rùn)機(jī)械有限公司專注于食用菌機(jī)械設(shè)備,流水線注水機(jī),裝袋機(jī),扎口機(jī),窩口機(jī),拌料機(jī),滅菌鍋爐,烘干機(jī),粉碎機(jī),分離等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 袋栽平菇補(bǔ)水保濕方法

  一、平菇料袋缺水對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的影響： 實(shí)踐證明，袋栽平菇產(chǎn)量的高低、質(zhì)量的優(yōu)劣，關(guān)鍵因素在于水。如果出菇期培養(yǎng)料的基質(zhì)含水量能夠達(dá)到65--70％，可以滿足菌絲體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，長(zhǎng)出的菇體不僅蓋大而厚，柄短而粗，而且菇體豐滿，色澤亮麗，鮮嫩可口，產(chǎn)量與質(zhì)量均有大幅度上升。進(jìn)入出菇期后，因菌絲生長(zhǎng)階段已消耗掉一定的水分，同時(shí)空氣蒸發(fā)也消耗掉部分水分，料內(nèi)水分只能勉強(qiáng)滿足頭潮菇生長(zhǎng)。若采頭茬菇后，不

• 黑木耳催芽技術(shù)要點(diǎn)

  黑木耳出耳環(huán)節(jié)中，催芽至關(guān)重要。耳芽形成整齊與否直接關(guān)系到黑木耳的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，為提高黑木耳催芽效率，*提出三個(gè)技術(shù)要點(diǎn)：?畦面直立擺棒，密度合理：開(kāi)口后的菌棒，袋口朝下直立放置在耳床畦面上。為節(jié)省用地和物資，合理增溫，催芽時(shí)合理密排菌棒。每平方米可擺40-50棒，棒與棒間距2cm，擺放均勻。?覆蓋薄膜草簾，保溫：菌棒在刺孔開(kāi)口后，開(kāi)口處菌絲發(fā)生損傷，需要菌棒靜置、同時(shí)栽

• 德國(guó)：羊肚菌產(chǎn)品需求量持續(xù)增長(zhǎng)

  ?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，以羊肚菌為主的**菌產(chǎn)品被德國(guó)美食家加以青睞，產(chǎn)品需求持續(xù)增長(zhǎng)，銷售前景可觀。?近期，德國(guó)拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產(chǎn)季的中期，產(chǎn)品銷售火熱。?據(jù)公司負(fù)責(zé)人麗薩女士介紹，今年德國(guó)消費(fèi)者對(duì)羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應(yīng)期較往年來(lái)講較長(zhǎng)。目前拜耳公司羊肚菌量大質(zhì)優(yōu)，并供應(yīng)不同尺寸產(chǎn)品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄

• 春季香菇生產(chǎn)管理指南

  春季食用菌生產(chǎn)管理技術(shù)主要包括菌種制作、菌包生產(chǎn)、培養(yǎng)料播種、出菇管理等關(guān)鍵技術(shù)。?（一）加強(qiáng)生產(chǎn)管理。上年生產(chǎn)的反季節(jié)香菇菌棒大部分菌絲已長(zhǎng)滿的，要及時(shí)散堆，降低碼放高度和密度，“井”字型碼放6-8層高，且留好通風(fēng)道，加強(qiáng)通風(fēng)，保持菌棒內(nèi)溫不**過(guò)28℃，一般白天大棚兩頭塑膜完全揭開(kāi)，晚上根據(jù)情況掀放。完全長(zhǎng)滿的菌棒要適時(shí)刺孔，保持恒溫和適當(dāng)散射光促進(jìn)轉(zhuǎn)色，控溫20℃-25℃；已生產(chǎn)的春