詞條
詞條說明
冰皮月餅的制作方法如下: 1. 準(zhǔn)備材料:糯米粉90g,粘米粉80g,澄面粉40g,牛奶370g,糖70g,玉米油40g,熟糯米粉適量。 2. 將牛奶、玉米油、糖倒入盤中攪拌均勻,使糖溶化,然后加入糯米粉、粘米粉、澄面粉,再次攪拌均勻。 3. 將攪拌好的糊過篩,然后靜置30分鐘。 4. 準(zhǔn)備一個大一點(diǎn)的鍋,加入適量的水,放上架子,把調(diào)好的糊糊端進(jìn)去,面上蓋上一個碟子,防止水蒸汽倒流,再蓋上鍋蓋,水
不同種類的月餅,面皮和餡料的比例也有所不同。下面為你列舉一些常見月餅的皮餡比例:?- 廣式月餅:皮和餡的比例一般為2∶8、3∶7或4∶6。 - 桃山皮月餅:皮餡比例一般是1∶1。 - 滇式和炭燒月餅:皮餡的比例一般也是1∶1。 - 冰皮月餅:皮餡比例一般是3∶2。 你可以根據(jù)自己的口味和喜好,選擇合適的皮餡比例。
1. 團(tuán)購優(yōu)惠:我們提供專業(yè)的批發(fā)團(tuán)購價格,價格更加優(yōu)惠。在一定數(shù)量下達(dá)到批發(fā)價;在更大的數(shù)量下可以享受更低的價格。2. *服務(wù):我們?yōu)槊總€客戶提供*服務(wù),包括優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量保證、按時交貨、及時回復(fù)客戶咨詢等方面。3. 產(chǎn)品品質(zhì):我們的產(chǎn)品從原材料到成品都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢查和控制,確保我們的產(chǎn)品做到較好的口感和質(zhì)量。4. 快速快遞送貨:我們以快速便捷送貨為基礎(chǔ),滿足顧客對于貨物的所需時間。
在包粽子的過程中,有以下技巧可以讓粽子更好吃:?- 糯米要提前浸泡好:糯米經(jīng)過浸泡以后,充分吸水膨脹,在煮的時候更容易熟,而且可以使煮好的粽子更加黏軟,吃起來香味更濃。?- 處理粽葉要記住“洗剪泡煮泡”:粽葉在清洗的時候要仔細(xì),較好用小刷子刷洗,并且上下兩面都要清洗到;將粽葉的兩頭剪掉,使其在包的時候更加方便;將修剪好的粽葉放入清水中,加入一勺食鹽攪勻,然后浸泡,如果是干粽葉的
公司名: 新疆哈立得食品有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 18160628952
手 機(jī): 18599063351
微 信: 18599063351
地 址: 新疆烏魯木齊頭屯河區(qū)客服電話:*
郵 編:
網(wǎng) 址: halide7911.b2b168.com
公司名: 新疆哈立得食品有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
手 機(jī): 18599063351
電 話: 18160628952
地 址: 新疆烏魯木齊頭屯河區(qū)客服電話:*
郵 編:
網(wǎng) 址: halide7911.b2b168.com