詞條
詞條說(shuō)明
緩解豆腐皮機(jī)腐蝕現(xiàn)象的三個(gè)方法1、 設(shè)備材料的選擇在設(shè)備材料的選擇中首先要考慮的是材料對(duì)于食品的安全性?;谶@種情況,我們應(yīng)該注意材料的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。常用設(shè)備材料一般為不銹鋼。因?yàn)椴讳P鋼是合金,有很強(qiáng)的穩(wěn)定性,不容易產(chǎn)生電偶腐蝕。其表面摩擦比較小,密度大,不易出現(xiàn)孔蝕現(xiàn)象。另外它的金屬延展性也很強(qiáng),用做機(jī)械連接對(duì)豆腐皮機(jī)的縫隙腐蝕也有很好的預(yù)防作用。2、 設(shè)備表面的處理在選擇完豆腐皮機(jī)的制造
千張豆腐皮機(jī)加工步驟豆腐皮機(jī)組設(shè)有潑腦機(jī)、潑漿機(jī)、折疊部分、壓榨部分、剝皮機(jī)等組成,高產(chǎn)型、普通型全自動(dòng)豆腐皮機(jī)組設(shè)有快速脫水器裝置,生產(chǎn)速度比同規(guī)格機(jī)型提高25%的產(chǎn)量,具有低損耗、效率高作用,該機(jī)生產(chǎn)豆腐皮的薄厚、長(zhǎng)短都可以任意調(diào)解,操作簡(jiǎn)便、節(jié)省人力,該類型機(jī)器一人至幾人均可生產(chǎn),每小時(shí)可生產(chǎn)300多斤至360多斤豆腐皮。性能1、仿手工不改變手工的原色原味。2、占地面積小。3、用電量小,只需
做豆腐機(jī)加工步驟 1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí); 2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),接好水管; 3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開(kāi)加水開(kāi)關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)); 4、打開(kāi)吸漿開(kāi)關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包; 5、打開(kāi)加溫開(kāi)關(guān),使用
豆制品加工成套設(shè)備1.精選原料:制作腐竹的主要原料是黃豆。為**腐竹成品的鮮白,所以須選擇皮色淡黃的大豆,而不宜采用綠皮大豆。同時(shí)還要注意選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀的新鮮黃豆、通過(guò)過(guò)篩清除劣豆、雜質(zhì)和砂土,使原料純凈。2.浸豆磨漿:把去衣的黃豆放入缸或桶內(nèi),加入清水浸泡,并除去浮在水面的雜質(zhì)。水量以豆置容器不露面為度。浸水時(shí)間,夏天約20分鐘,然后撈起置于籮筐上瀝水,自動(dòng)腐竹設(shè)備廠家,
公司名: 山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司
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電 話: 15562323196
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