詞條
詞條說明
高效液相色譜技術(shù)在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用較大地提升了食品質(zhì)量檢測的質(zhì)量和效率,改變了當(dāng)前嚴(yán)峻的食品安全形勢。 隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民群眾在生活水平提升的同時對以食品安全為代表的生活品質(zhì)要求也開始提升,因此現(xiàn)代社會食品安全問題已經(jīng)成為社會各界關(guān)注的焦點(diǎn)問題。然而非常規(guī)安全威脅因素出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)的食品安全領(lǐng)域,讓食品安全形勢變得較為復(fù)雜,食品添加劑、化學(xué)污染、加工工藝都會對食品安全產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的
作為生物大分子的蛋白質(zhì),是一種長鏈高分子化合物,不僅分子量大,而且在溶液中的擴(kuò)散系數(shù)小、黏度大、易受外界溫度、酸度、**溶劑的影響而并引起結(jié)構(gòu)變化。這增加了蛋白質(zhì)分離、分析的困難。 蛋白質(zhì)在物理、化學(xué)及功能上的差異為蛋白質(zhì)的分離檢測提供了基礎(chǔ)。用高效液相色譜法來分析蛋白質(zhì)是一種近年來發(fā)展較快的新型分析方法。Bietz在1983-1984年就**次對用反相(RP)和尺寸排阻(SE)高效液相色譜來分
高效液相色譜法的主要優(yōu)點(diǎn)是: ⑴分辯率**其它色譜法;⑵速度快,十幾分鐘到幾十分鐘可完成;⑶重復(fù)性高;⑷高效相色譜柱可反復(fù)使用;⑸自動化操作,分析精確度高。 高效液相色譜法的常見問題有: 1、渦流擴(kuò)散 流動相碰到較大的固體顆粒,就像流水碰到石頭一樣產(chǎn)生渦流。如果柱裝填得不均勻,有的部分松散或有細(xì)溝,則流動相的速度就快;有的部位結(jié)塊或裝直緊密則流就慢,多條流路有快有慢,就使區(qū)帶變寬。因此,固相載體
血藥濃度分析主要應(yīng)用于臨床藥理、臨床藥學(xué)、新藥研發(fā)、藥物濫用、藥物代謝產(chǎn)物及內(nèi)源性物質(zhì)的研究等領(lǐng)域。 1、在臨床藥理研究中,常需測定血藥濃度,以了解血藥濃度與藥物效應(yīng)之間的關(guān)系; 2、在臨床藥學(xué)研究中,常需進(jìn)行**藥物監(jiān)測,以提供準(zhǔn)確的血藥濃度測定值,評價**療效或確定給藥方案,使給藥方案個體化,提高藥物**水平,避免不良反應(yīng)及毒性反應(yīng)的發(fā)生,保證藥物**的有效性與安全性,臨床上主要對抗癲癇藥物、
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